Transmigração: A Pequena Chefe Que Manda - Capítulo 131

131: Capítulo 131 Ensopado de Carne com Batatas (1) 131: Capítulo 131 Ensopado de Carne com Batatas (1) Dentro de casa, Lin Jiaxin tinha se acalmado graças ao conforto da Senhora Liu. Na verdade, após os eventos do último semestre, Lin Jiaxin já sentia uma certa distância de seus parentes daquele lado, e o incidente de hoje o levou ao desespero completo.

Vendo que o Pai estava aliviado, Lin Yuan também se sentiu muito mais tranquila. Sabendo que seus pais estavam preocupados, Lin Yuan casualmente mentiu, dizendo que Xia Zheng já havia concordado em aceitar tofu como pagamento da dívida. Lin Jiaxin, ao ouvir isso, lamentou, “Seu terceiro tio e eles, bem, esqueça, não há mais relação, e é melhor se cada um cuidar dos seus próprios assuntos. Só não sei como Yong Le está se saindo na prisão agora. Ouvi dizer que ele foi espancado, e o que há de errado com aquele menino, que não estuda direito na academia? Como foi se envolver com a ralé e valentões da cidade?”

Tendo acabado de beber uma tigela de água com açúcar mascavo para acalmar os nervos, Senhora Liu ouviu seu marido começar a se preocupar com aquelas pessoas novamente. Olhando para sua filha, ela repreendeu, “Eu disse que não há mais relação, então por que trazer essas pessoas à tona de novo! Não esqueça, nossa Da Ya quase foi afogada em um lago por seus próprios avós hoje!”

Percebendo o olhar de sua esposa, Lin Jiaxin percebeu que suas palavras poderiam ter magoado sua filha. Ele rapidamente explicou, “Da Ya, é tudo minha culpa, o Pai não deveria ter…”

“Pai, não diga mais nada. Por que nossa família deveria ficar triste por esses estranhos? No futuro, com certeza vamos viver uma vida muito boa, e ninguém poderá mais nos intimidar!”

As palavras de Lin Yuan foram como um comprimido calmante para todos.

Porque a família Lin tinha vindo fazer cena, já passava da hora do almoço quando as coisas se acalmaram. Originalmente, eles tinham planejado cozinhar carne de boi, mas isso também havia sido adiado. Lin Yuan foi rapidamente para a cozinha verificar. Felizmente, todos tinham se concentrado no Liuzi naquele momento, e ninguém tinha notado os feijões vermelhos e a comida que ela escondeu no canto. Caso contrário, considerando a inclinação de Lin Jiaxiao para pequenos ganhos, sua casa teria sido revirada.

A carne estava ainda na bacia. Lin Yuan rapidamente cortou um grande pedaço, depois o picou em pedaços menores para branquear em uma panela para remover o sangue. Enquanto esperava a água ferver, ela também terminou de preparar as últimas batatas. Ela escolheu sete ou oito menores, cortou-as em pedaços semelhantes aos do boi e as reservou.

A carne de boi leva tempo para cozinhar totalmente, mas pode ficar dura se cozida demais, por isso controlar o calor era muito importante. Vendo que a carne na panela não estava mais crua, Lin Yuan rapidamente a retirou, depois limpou a panela grande, adicionou óleo e começou a fritar pimentas, pedaços de cebolinha verde e fatias de gengibre. Uma vez que o aroma foi liberado, ela adicionou os pedaços de carne de volta, seguidos por água e batatas; a tarefa restante era usar uma chama baixa para cozinhar a carne até que ficasse macia.

Lin Wei estava tomando conta do grande fogão, e como o cozimento da carne levaria algum tempo, Lin Yuan usou essa pausa para tirar o pequeno forno e a grande chapa de ferro para assar mooncakes. Eles originalmente haviam planejado cozinhar arroz para a refeição, mas já era um pouco tarde agora, e com a carne cozinhando na panela, não havia panela grande extra disponível para cozinhar o arroz.

Lin Yuan decidiu fazer pão árabe em vez disso. No entanto, ela não estava fazendo o pão árabe recheado de carne da manhã, nem o pão árabe com gergelim recheado da Tia Wang da família de sua cunhada, mas sim finas, aromáticas panquecas de cebolinha verde. Essas panquecas tinham um processo simples e não requeriam temperos especiais; ela só precisava de sal, cebolinhas verdes e óleo. Mais importante, a grande chapa de ferro tinha o tamanho certo para ser usada como grelha para as grandes panquecas.

Ela passou um pano de algodão limpo embebido em óleo por toda a grande chapa de ferro para revestí-la levemente. Lin Yuan então espalhou uma panqueca enrolada sobre ela para assar lentamente. Enquanto estendia a segunda panqueca, ela refletia sobre a vida que se avizinhava.

Agora que eles haviam cortado laços com aquele lado, ela não tinha mais medo de que cobiçassem seus pertences. Com o Festival do Meio Outono se aproximando, ela precisava terminar de fazer os mooncakes que a família Jin havia encomendado. Sim, depois do almoço, ela chamaria a Tia Wang e Lan Hua para fazer mooncakes juntas. E o tofu – o tofu de ontem havia estragado, então ela precisava deixar alguns grãos de soja de molho antes de ir para a cama esta noite.