Super Gene - Capítulo 3412
Capítulo 3412: Carne de Primavera Outono
“Deixe-me experimentar.” Han Sen não tinha poder como a Dragon Lady. Ele só podia entrar na cozinha e usar utensílios e instrumentos de cozinha comuns para cozinhar.
A Carne de Primavera Outono continha três ingredientes. O primeiro era um monte de especiarias de primavera. O segundo ingrediente eram cogumelos de outono, e o terceiro era um corte nobre de carne de besta de trovão.
A pele de uma besta de trovão era dura. Embora não fosse um xenogênico de alta classe, as armas comuns eram incapazes de danificar sua pele. A carne, no entanto, era muito fresca. Isso era especialmente verdadeiro para a carne em suas costas. Ela era muito fina e pequena. Era excelente para fritar.
As especiarias de primavera eram crocantes. Os cogumelos de outono eram suaves. Quando combinados, os dois poderiam efetivamente eliminar o gosto de caça. Os três juntos faziam um prato maravilhoso. A carne acentuava os cheiros das especiarias de primavera e cogumelos de outono. A carne era capaz de tornar os legumes oleosos mas não muito gordurosos. Ela proporcionava um sabor refrescante.
Aquele prato parecia fácil de fazer. Tudo o que se tinha que fazer era colocar os três ingredientes, e depois começar a fritar. Quanto ao tempero, tudo o que se precisava adicionar era um pouco de sal e açúcar. Os três ingredientes eram suficientes para criar um sabor premiado.
No entanto, um prato como esse era difícil de aperfeiçoar. As especiarias de primavera eram as mais frescas possíveis. Para cozinhar em alta temperatura, era necessário um tempo perfeito.
Depois de um longo período de tempo, as especiarias de primavera tendiam a perder a crocância. Se não fossem bem preparadas, seus sabores picantes não se destacariam para complementar o prato, tornando-o difícil de engolir. Sem as especiarias para remover o gosto de caça da carne da besta de trovão, o sabor ficaria ruim.
A carne da besta de trovão era fresca, então não podia ser cozida por muito tempo. Os cogumelos de outono, no entanto, podiam ser cozidos por muito tempo. Mas não se podia cozinhá-los por muito tempo. Caso contrário, o sabor natural de cogumelo desapareceria.
Esses três ingredientes requeriam três fogos diferentes. O tempo para cada um era muito rigoroso.
Teria que se controlar o fogo com precisão e separar os ingredientes. Era um processo complicado. As especiarias de primavera e os cogumelos de outono tinham que ser cozidos em fatias. O calor precisava ser igual, então os cogumelos de outono tinham que ser finos enquanto as especiarias de primavera tinham que ser grossas. Assim, eles poderiam ser cozidos ao mesmo tempo.
A carne da besta de trovão precisava estar limpa. Dragon Lady já tinha feito isso em nome de Han Sen, então ele não precisava se preocupar com isso.
Essa simples carne tinha, na verdade, muitas regras para ser cozida. Dragon Lady não achava que alguém como Han Sen pudesse fazer um bom prato de Carne de Primavera Outono. Por outro lado, Han Sen era conhecido por surpreender as pessoas constantemente. Portanto, Dragon Lady foi sábia o suficiente para não subestimá-lo.
Han Sen sempre cozinhava carne, mas nunca fritava sua comida. Depois de assistir Dragon Lady fritar a Carne de Primavera Outono, ele de alguma forma parecia entender algo. Ele tinha uma confiança que não podia ser descrita.
Embora ele não tivesse as ferramentas mágicas da Dragon Lady, ele conseguiu usar simples técnicas culinárias e tirar ótimo proveito delas. Ele parecia um profissional ao usá-las. Ele definitivamente não era um iniciante.
O cutelo na mão de Han Sen tinha um ritmo na maneira como cortava. Ele não ia rápido, mas também não ia devagar. Seu uso produzia uma melodia indescritível. Até mesmo Dragon Lady pensou que a maneira de Han Sen cortar a comida era uma arte.
Dragon Lady observava Han Sen enquanto pensava: “Suas habilidades e habilidades culinárias andam de mãos dadas. As habilidades de faca de Han Sen são tão boas. Até seu corte é tão bom. Só porque ele corta bem, não significa que ele possa fazer comida boa. Como ele vai ser capaz de fritar essa Carne de Primavera Outono?”
Han Sen não pensou muito. Ele cortou os ingredientes e os colocou no wok. Tudo foi tão suave que parecia que ele tinha feito isso milhares de vezes.
Han Sen tinha apenas visto Dragon Lady preparar e cozinhar a Carne de Primavera Outono, então os sentimentos foram incríveis.
Dragon Lady olhou para Han Sen. Quanto mais ela assistia, mais seus olhos se arregalavam. Han Sen executava cada passo com uma precisão e exatidão incríveis. Foi verdadeiramente brilhante. Mais do que apenas focar na precisão, também se poderia dizer que seu ritmo era perfeito. Até mesmo Dragon Lady não achava que poderia fazer melhor que Han Sen quando se tratava disso.
“Desde quando ele aprendeu a cozinhar?” Dragon Lady estava chocada. Este nível de habilidade culinária não acontece de um dia para o outro.
Quando ela viu Han Sen preparar os ingredientes para cozinhar, ela percebeu que ele deve estar realmente familiarizado com as texturas dos alimentos. Ele conseguia fazer o que quisesse com eles.
Logo depois, a surpresa da Dragon Lady se transformou em confusão. O processo de Han Sen era o mesmo que o dela. No final, houve uma pequena diferença.
As especiarias de primavera deveriam ter sido colocadas na panela depois dos cogumelos de outono, mas Han Sen inverteu este processo. Desta vez, ele cozinhou as especiarias de primavera primeiro. Do ponto de vista da Dragon Lady, isso estava errado. Quando os cogumelos de outono fossem cozidos, as especiarias de primavera estariam cozidas demais. Elas não ficariam crocantes, e o sabor não seria tão fresco.
“Se ele cozinhar assim, a Carne de Primavera Outono será arruinada.” Dragon Lady balançou a cabeça.
Dragon Lady ficou mais surpresa com o fato de que Han Sen não fritou realmente os cogumelos de outono. Ele só fritou um pouco as especiarias de primavera. Em seguida, ele as pegou. Ele pegou a carne e as especiarias de primavera.
“Você não cozinhou os cogumelos de outono,” Dragon Lady o lembrou.
“Você pode colocá-los agora”, disse Han Sen. Ele colocou as fatias finas de cogumelos de outono por cima. Eles cobriam as especiarias de primavera e a carne de besta de trovão.
Dragon Lady estava chocada. Ela não sabia o que Han Sen estava fazendo. Han Sen despejou um pouco de óleo no wok e observou o óleo.
Quando o óleo estava aquecido, Han Sen levantou o wok e despejou o óleo no prato.
O óleo dourado estava sobre os cogumelos brancos. Os cogumelos ficaram amarelos. Era como uma camada de ouro, e produziam um cheiro delicioso.
O cheiro dos cogumelos, óleo, carne e especiarias de primavera se misturava em uma névoa intoxicante. A reação química era incrível. Criava um cheiro de vegetais que fazia as pessoas salivarem. Até mesmo Dragon Lady teve que engolir muita saliva quando o viu.
“Está pronto. Por favor, experimente.” Han Sen colocou a Carne de Primavera Outono na frente de Dragon Lady.
Dragon Lady estava chocada. Ela pegou os hashis e pegou as especiarias de primavera. Depois de colocá-las na boca, seus olhos se arregalaram. Ela parecia não acreditar no que estava provando.
As especiarias de primavera haviam absorvido os sabores dos cogumelos de outono e da carne. As especiarias em si eram tão crocantes que causavam um grande impacto na língua no momento em que a tocavam. A boca de Dragon Lady foi inundada pela explosão de sabores. Com a quantidade certa de sal e açúcar na boca, continuava a provocar as papilas gustativas mais sensíveis da língua. Isso fez Dragon Lady continuar produzindo saliva. Antes que pudesse provar tudo, ela não conseguia evitar devorá-lo todo.
Dragon Lady mal pôde esperar para experimentar os cogumelos de outono e a carne da besta de trovão. Ela os empurrou apressadamente para a boca. Os sabores eram fortes. A carne e os cogumelos estavam por toda parte dos dentes enquanto ela mastigava, inundando a boca com sabor. Isso conquistou sua língua. A presença saborosa explodiu em sua boca.
“Como você fez isso?” Dragon Lady olhou para Han Sen com um olhar de descrença. Era como se ela não soubesse quem ele era.