592: 169: Restaurante Inaugurado Oficialmente! (19 atualizações) 592: 169: Restaurante Inaugurado Oficialmente! (19 atualizações) Shangguan Dehui balançou a cabeça, “Não precisa, eu geralmente vivo sozinho na escola. Uma ligação inesperada para casa só os faria preocupar.”

Ni Dahai concordou com a cabeça, depois perguntou, “Grande irmão, quantos filhos você tem?”

“Um filho e uma filha,” respondeu Shangguan Dehui.

Ni Dahai disse com inveja, “Então grande irmão, você é realmente abençoado. Eu tenho apenas um filho e quero outra filha, mas minha esposa discorda, com medo de que possamos ter outro menino.”

Shangguan Dehui sorriu e disse, “Na verdade, independentemente do sexo, ter dois filhos significa que eles têm a companhia um do outro, o que é melhor do que ter apenas um!”

“Você está absolutamente certo, grande irmão!” Ni Dahai bateu na coxa entusiasmadamente como se tivesse encontrado um espírito afim, “Aliás grande irmão, você mencionou que vive na escola. Você é professor?”

“Mhm!” Shangguan Dehui concordou com a cabeça.

“Um intelectual, isso é bom. Eu só não li livros suficientes na minha vida,” continuou Ni Dahai, “Você disse que vive sozinho na escola, então sua esposa não é professora?”

Shangguan Dehui ficou calado por um momento antes de responder, “Minha esposa faleceu durante o parto.”

Ni Dahai disse com um olhar de desculpas, “Sinto muito, sinto muito, grande irmão…”

“Tudo bem, já faz muitos anos.”

Logo na manhã seguinte, assim que amanheceu, Shangguan Dehui se levantou.

As roupas que ele havia lavado na noite anterior estavam secas. Ele trocou de roupa e, depois de se despedir de Ni Dahai, foi dizer adeus para Ni Cuihua na casa da Família Ni.

Quando ele chegou, a Família Ni estava prestes a tomar café da manhã.

Ni Cuihua o cumprimentou com um sorriso, “O Senhor Shangguan está aqui. Por favor, sente-se e junte-se a nós para a refeição.”

Shangguan Dehui respondeu, “Não vou comer, eu incomodei vocês ontem e agora já deveria estar voltando.”

Ele planejava voltar, organizar suas coisas e depois voltar para agradecer propriamente a Ni Cuihua.

Ni Cuihua disse, “Não foi preparado apenas para você; de qualquer forma, temos que comer, então você pode muito bem se juntar a nós. Não é fácil encontrar o caminho para a estação de ônibus da cidade daqui. Ni Yang e eu vamos para a cidade daqui a pouco, então podemos ir juntos.”

Ni Yang disse para Shangguan Dehui, “Tio Shangguan, por favor, não seja educado conosco. Sente-se e coma conosco.”

Após alguma persuasão, Shangguan Dehui finalmente sentou-se para tomar café da manhã junto com eles.

O café da manhã era um copo de leite, um ovo e pãezinhos com picles – simples, mas exalando um calor sutil.

A Pequena Ni Yun tinha pouco mais de um ano, mas já conseguia se alimentar sozinha, colherada por colherada. Embora um pouco bagunçado, não havia mingau espalhado pelo seu rosto, o que era bastante uma conquista para uma criança.

“Fufu, descasca!” A Pequena Ni Yun entregou o ovo para Shangguan Dehui.

Ni Cuihua estendeu a mão para a Pequena Ni Yun, “Não incomode seu Tio Shangguan. Mamãe vai descascar para você.”

“Não!” A Pequena Ni Yun puxou sua mãozinha de volta, “Quer, fufu, descasca!”

Ni Yang olhou para a Pequena Ni Yun com um sorriso, “Então, a irmã pode descascar para você?”

A Pequena Ni Yun levantou o queixo, “Não!”

Ni Yang fingiu estar nojenta brincando, “Eca, quem quer descascar para você?”

“Fufu!” A Pequena Ni Yun ofereceu o ovo a Shangguan Dehui novamente.

“Tudo bem, o tio vai descascar para você.” Shangguan Dehui sorriu e pegou o ovo.

Este pequeno pátio, repleto do aroma das flores, crianças vivas e adoráveis e um café da manhã delicioso, foi a primeira vez em muitos anos que Shangguan Dehui sentiu um momento tão caloroso.

Além disso, ele sempre sentiu uma familiaridade inexplicável com Ni Cuihua, mas não conseguia se lembrar de onde a tinha visto antes.

Depois de comer, os três adultos e uma criança pegaram o carro para a cidade juntos.

Ao embarcar no ônibus, por causa de uma lesão no pé de Shangguan Dehui, ele quase caiu, mas, felizmente, Ni Cuihua foi rápida em oferecer uma mão. Este momento pareceu se sobrepor com um de meio ano atrás, no bonde.

A sensação de familiaridade ficou mais forte.

“Mãe do Yangyang, posso fazer-lhe uma pergunta presumida?” indagou Shangguan Dehui.

“Vá em frente,” ela respondeu.

Shangguan Dehui continuou, “Qual é o seu nome completo?”

“Meu nome é Ni Cuihua,” ela respondeu, “Ni com o radical de ‘pessoa’, o cui de ‘jade’ e o hua de ‘flor.'”
Um nome muito comum.

Mais ainda do que Daya.

Os olhos de Shangguan Dehui brilharam com um toque de decepção. Talvez ele pensasse que a razão pela qual Ni Cuihua lhe parecia familiar fosse que eles se encontraram no bonde meio ano atrás.

O bonde sacudiu e parou, finalmente chegando à cidade após uma hora.

Shangguan Dehui desceu na Universidade de Tsinghua.

Ni Yang e Ni Cuihua desceram perto da parada do Restaurante, tendo se levantado cedo – eram apenas nove e meia da manhã.

A inauguração do Restaurante estava agendada para as 11:18 da manhã, e foi por isso que Ni Yang chegou tão cedo.

Ela escolheu abrir agora porque setembro estava logo ali.

Em setembro, ela precisaria se matricular na escola e estudar lá por uma semana antes das aulas começarem, deixando-a sem tempo adequado para se preparar para a abertura.

Houve uma cerimônia de corte de fita para a inauguração, mas Ni Yang não planejava se envolver pessoalmente.

Em vez disso, ela recrutou talentos para o corte da fita, tendo gasto uma quantia significativa para contratar Gu Lanzhi de um grande restaurante estatal – uma graduada de trinta e dois anos de uma faculdade prestigiosa.

Onde ela ganhava 88 yuan por mês antes, Ni Yang ofereceu-lhe um salário de 308 yuan.

Para reter o talento, Ni Yang não só ofereceu um alto salário, mas também alugou um apartamento para ela perto do Restaurante.

Às 11:18 da manhã, acompanhada pelo som de duas fileiras de fogos de artifício, dois leões com juba dourada emergiram da fumaça, balançando e saltando, quase como se estivessem sincronizados. Eles subiram em uma armação de metal, chutaram o chão com as patas traseiras e, com um salto impressionante no ar, rasgaram o tecido vermelho que cobria a placa do Restaurante.

Revelados ao ar estavam os quatro grandiosos e imponentes caracteres “Beleza Nacional e Fragrância Celestial”, que imediatamente impressionaram os espectadores como espetaculares.

A performance requintada da equipe de dança dos leões cativou muitos pedestres, que pararam para assistir e aplaudiram.

Nas proximidades, dois garçons vestidos com trajes Han tradicionais distribuíam panfletos.

No primeiro dia de negócios do Restaurante, não apenas todos os pratos estavam pela metade do preço, mas também era oferecida uma sobremesa de cortesia após a refeição. Somado à bela decoração do interior, não demorou muito para uma multidão de clientes ser atraída para dentro.

Embora a China dos anos 1980 não fosse próspera, esta era afinal Pequim, o coração da capital, que nunca faltava pessoas ricas!

Uma vez dentro, os convidados eram tratados como deuses.

Primeiro vinha o serviço de chá, depois a oferta de sementes de girassol.

Este era um serviço não encontrado em outros restaurantes, e mesmo os restaurantes Ocidentais não exibiam um senso de serviço tão forte.

A experiência gastronômica terminava com um serviço sorridente e garçons vestindo belos trajes Han, mantendo os clientes de bom humor desde o momento em que entravam no Restaurante.

Mais importante ainda, não só os pratos pareciam atraentes, mas o sabor também era de primeira qualidade.

Um casal jovem não conseguia parar de elogiar a comida. “Excelente! O sabor é muito bom! Nunca comemos asas de frango tão deliciosas antes!”

O jovem riu, “Este lugar os chama de ‘Dapeng Espalhando Asas’. Será que é o mesmo que as asas de frango que costumamos comer?”

O jovem se chamava Cai Xiaoqiang e a garota, Li Qin.

Ambos eram estudantes universitários do segundo ano e filhos únicos em suas respectivas casas. Seus pais eram altos funcionários – por termos modernos, eles seriam chamados de “segunda geração rica” e dinheiro não era problema.

Eles escolheram este lugar primeiro por seu ambiente agradável e charme, e segundo, foram atraídos pelos trajes Han usados pela equipe.

Depois que entraram, perceberam que realmente tinham feito uma boa escolha.

Mal terminaram a refeição, um garçom trouxe uma sobremesa visualmente atraente.

“Desculpe-me por um momento, mas esta é uma sobremesa de cortesia do nosso Restaurante após a sua refeição.”

“Uau! Vocês até oferecem sobremesa?” disse Li Qin, surpresa.

“Sim, é chamado de bolo mousse com sabor de matcha. Por favor, aproveite sua sobremesa no seu próprio tempo.”

Bolo mousse, uma iguaria que se originaria em tempos posteriores, não existia em Pequim dos anos 1980. No entanto, Ni Yang, tendo voltado do futuro, havia ensinado especificamente a seus confeiteiros como fazer bolos mousse durante o treinamento.

Um Restaurante precisava oferecer algo único para manter seus clientes.

O bolo mousse, uma combinação de sorvete e bolo, tinha uma textura incrivelmente lisa – fino, macio e derrete na boca, uma centena de vezes mais delicioso que o sorvete tradicional – rapidamente conquistando os paladares das pessoas.

Após terminar o bolo mousse, Li Qin ficou querendo mais. As mulheres têm uma fraqueza irresistível por sobremesas saborosas. “Podemos pegar outro bolo mousse?”

O garçom respondeu pedindo desculpas, “Desculpe, camarada, mas nossos bolos mousse estão limitados a um por mesa devido à quantidade limitada. Se você gostou, pode comprar outro.”

Isso era, na verdade, uma estratégia de marketing; só depois de provar é que as pessoas saberiam se gostaram ou não, senão, sempre falta coragem para experimentar algo novo.

Li Qin perguntou, “Quanto custa um?”

“São três yuan cada,” respondeu o garçom.

Sem hesitar, Li Qin falou, “Vou querer mais um, por favor.”