588: 165: Tenho Coisas Boas para Te Dar (Atualização 15) 588: 165: Tenho Coisas Boas para Te Dar (Atualização 15) Ni Yang colocou o guarda-chuva em seu cesto, “Coloque ele dentro, só por precaução de começar a chover.”

Assim que Ni Cuihua saiu, uma senhora idosa com cabelos brancos chegou à porta com um cesto, “A mãe do Yangyang está em casa?”

“Vovó Liu.” Ni Yang sorriu e andou até lá, “Minha mãe acabou de sair. Você precisa de algo dela?”

Vovó Liu sorriu e disse, “Ah, Yangyang está aqui. Nada demais, é que nossas batatas tiveram uma grande colheita este ano. Eu só trouxe algumas batatas para vocês. Essa é a primeira remessa da colheita deste ano. Quero que vocês três mulheres provem.”

Foi então que Ni Yang percebeu que o cesto da Vovó Liu estava cheio de batatas.

Os moradores da Vila Jinghua são todos muito gratos. Ni Yang tem sido boa para eles, e eles também são muito bons para Ni Yang. Sempre que alguém abate um porco ou uma ovelha, ou sempre que as colheitas estão brilhando, eles pensam em enviar comida para Ni Yang primeiro.

Ni Yang sorriu e disse, “Vovó Liu, você é muito educada. Já temos batatas em casa. Você trabalhou duro para cultivar estas, você deveria ficar com elas.”

Vovó Liu é uma velha viúva da vila. Ela não tem filhos e vive sozinha, o que não é fácil. Ni Yang frequentemente lhe dá um pouco de comida durante as festividades. No entanto, algo que realmente a comoveu aconteceu no ano passado.

No outono passado, a velhinha de repente ficou com febre alta. Ela quase morreu sozinha em casa sem ninguém saber. Foi Ni Yang quem percebeu a anormalidade e conseguiu tratar Vovó Liu.

Vovó Liu disse, “Não consigo terminar tudo isso sozinha. Yangyang, você não gosta de mim porque não posso dar nada de decente, certo?” No fim, Vovó Liu fingiu colocar uma cara séria.

“Não, não. Vovó Liu, você compreendeu mal…”

“Se não se importa com elas, então as guarde! Não é nada de valioso. Eu tenho que ir agora. Se eu não voltar logo, as galinhas vão pegar meu repolho.” Terminando suas palavras, Vovó Liu despejou as batatas no chão e partiu.

Ni Yang não poderia deixar Vovó Liu voltar de mãos vazias, “Vovó Liu, espere um momento.”

Vovó Liu já estava ciente das táticas de Ni Yang. Ela sabia que Ni Yang devia ter ido dentro para pegar alguma coisa e rapidamente cobriu seu cesto, fugindo como se fosse levada pelo vento.

Quando Ni Yang voltou para o quintal, a figura da Vovó Liu já estava fora de vista. Ela se perguntou, “Onde está Vovó Liu?”

Pequena Ni Yun apontou para a porta e disse, “Fugiu… fugiu!”

Fugiu?

Ni Yang ficou surpresa.

Ela nunca soube que Vovó Liu, mesmo com seus pés atados, poderia correr tão rápido.

Olhando para o monte de batatas que a Vovó Liu tinha trazido, Ni Yang de repente teve uma ideia, “Yunyun, você quer comer algo gostoso?”

“Sim!” Ao ouvir a menção de comida gostosa, a Pequena Ni Yun começou a babar.

Ni Yang pegou cinco batatas grandes, limpou-as cuidadosamente, descascou a pele e finalmente as cortou em fatias finas e tiras longas.

Isso mesmo!

A comida gostosa que Ni Yang estava fazendo hoje era chips de batata e batatas fritas.

Comer batatas fritas não pode ser sem molho de tomate, Ni Yang também correu para o campo para colher dois tomates grandes.

Fazer molho de tomate é bem simples.

Primeiro, descasque a pele dos tomates, depois corte-os em pedaços e frite-os em óleo quente até ficarem amassados. Depois disso, adicione água e cozinhe em fogo baixo para reduzir até ficar uma consistência espessa.

Normalmente, ao fazer molho de tomate, adiciona-se açúcar branco. Mas os tomates caseiros não foram tratados com corante. Cada mordida liberava uma explosão de sabor fresco e suculento, macio e sedoso, tão bom no sabor que não havia necessidade de adicionar açúcar.

Enquanto o molho de tomate estava cozinhando, Ni Yang começou a fritar os chips e as tiras de batata.

Ao fritar no óleo, você precisa escaldar as batatas em água fervente por três minutos primeiro, depois levantá-las e enxaguá-las em água fria. Em seguida, escorra e frite-as na panela.

Um chiado começou a encher o ar logo em seguida.

Pequena Ni Yun ficou ao lado da panela, babando de desejo.

Quando o molho de tomate estava pronto, os chips e as tiras de batata já estavam todos fritos.

Ni Yang entregou uma porção de batatas fritas para a Pequena Ni Yun, “Yunyun, coma devagar, cuidado, está quente, OK?”

“OK!” Pequena Ni Yun assentiu, pegando imediatamente uma batata frita e colocando-a na boca.

“Está gostoso?” Ni Yang perguntou.

“Gostoso!”

Ni Yang então colocou um pouco de molho de tomate na tigela da Pequena Ni Yun, “Yunyun, que tal experimentar mergulhar no molho de tomate?”

Dada a sua pouca idade, Pequena Ni Yun não entendia muito bem o que Ni Yang queria dizer.

Ni Yang teve que demonstrar.

As batatas fritas crocantes por fora e macias por dentro com um toque do molho de tomate azedo e doce fizeram uma combinação notável. Pequena Ni Yun cantou animada, “Delicioso… é delicioso! Está delicioso, irmã!”

Pequena Ni Yun era muito esperta. Ni Yang só a ensinou uma vez e ela pegou o jeito. Em pouco tempo, ela tinha molho de tomate em todo o rosto enquanto comia.

Ni Yang envasou o restante do molho de tomate em três pequenos vidros para uso posterior.

Depois disso, Ni Yang levou a Pequena Ni Yun e entregou algumas batatas fritas e chips para a Vovó Liu também.

Embora os idosos tenham alguns problemas com os dentes, consumir estes não é realmente um problema.

Quando Ni Yang chegou, Vovó Liu estava em um banquinho trocando uma lâmpada. Ouvindo alguns ruídos da porta, ela olhou para fora, seu pé escorregou e ela quase caiu, mas Ni Yang imediatamente a segurou, “Cuidado, Vovó Liu.”

Embora Vovó Liu estivesse assustada, ela ainda riu e disse, “Está tudo bem!”

Ni Yang pegou a lâmpada das mãos de Vovó Liu, “Isso é muito perigoso, deixe-me trocar para você.”

“Eu faço, Yangyang, tem certeza de que você sabe como?” Nos olhos de Vovó Liu, Ni Yang ainda era uma criança.

Ni Yang riu e disse, “Não é nada, eu troco lâmpadas em casa com frequência.” No momento em que terminou de falar, subiu diretamente no banquinho e começou a trocar a lâmpada. Ela era tão descolada que até homens teriam que admirá-la.

Vovó Liu, entretanto, estava preocupada, “Yangyang, cuidado com a eletricidade!”

“Ok.”

Ni Yang se virou casualmente, “Pop!” e a luz acendeu.

Pequena Ni Yun disse alegremente, “A luz acendeu!”

Ni Yang saltou do banquinho, usou um espanador para limpar a poeira, então voltou tudo para o seu lugar original. Ela entregou para Vovó Liu as batatas fritas e chips na mesa, “Aqui, experimente.”

“O que são esses?” Vovó Liu provou uma batata frita, “Bem gostoso.”

Ni Yang sorriu e disse, “Estas são batatas fritas e estes são chips.”

Vovó Liu disse, “Essa é a primeira vez que estou experimentando essas delícias especiais! Do que são feitas?”

“Quer adivinhar?” Ni Yang provocou.

Vovó Liu adivinhou, “Farinha?”

Ni Yang balançou a cabeça, “Errado.”

Vovó Liu pensou um pouco mais, “Farinha de arroz glutinoso?”

“Ainda errado.” Ni Yang continuou balançando a cabeça.

Vovó Liu adivinhou de novo, “Então isso não é feito de farinha?”

Estranho, o sabor certamente era de farinha.

Ni Yang riu e disse, “Vovó Liu, isso é feito de batatas. As mesmas que você nos deu.”

“Batatas?” Vovó Liu ficou um pouco espantada, “Batatas podem ser tão gostosas assim?”

Ni Yang assentiu, “Claro! Se você quiser aprender, posso ensinar.”

“Com certeza.” Vovó Liu geralmente fica bastante entediada sozinha, então ela tem um grande interesse em comida.

Ni Yang explicou o processo de fabricação em detalhes para Vovó Liu. Vovó Liu riu e disse, “Definitivamente vou tentar fazer isso amanhã. A propósito, Yangyang, vem comigo.”

Vovó Liu puxou Ni Yang para um quarto interno, depois se virou para pegar Pequena Ni Yun também. Ela misteriosamente fechou a porta e acendeu a luz.

“Yangyang, espere por mim.” Vovó Liu foi atrás da cama, e após um tempo, ela saiu com um velho estojo de maquiagem.

“Yangyang, venha aqui.” Vovó Liu fez um sinal para Ni Yang.

Ni Yang andou até lá, “Vovó Liu, o que tem aí?”

Vovó Liu riu e disse, “Você vai saber em breve.” Enquanto falava, ela tirou a presilha que segurava seu cabelo e, usando a ponta mais afiada, destrancou o pequeno cadeado de cobre no estojo de maquiagem.

O pequeno cadeado de cobre parecia bem velho, com uma camada de pátina na superfície.

“Click!”

Justo quando Ni Yang estava questionando se o cadeado poderia ser aberto, ele foi destrancado.

Assim que Vovó Liu levantou a tampa, um aroma agradável, um tanto semelhante ao âmbar, jorrou.

Isso fez Ni Yang lembrar dos rumores da vila.

Todos diziam que Vovó Liu costumava ser uma senhorita de uma família de proprietários de terras e havia buscado refúgio aqui durante a guerra.

Parecia que os rumores podiam ser verdadeiros.

Não é à toa, Ni Yang sempre sentiu que Vovó Liu tinha uma graça que não se encontrava em outras vovós comuns.

Depois que a tampa foi levantada, o que encontrou foram alguns grampos de cabelo de prata empoeirados, e um binyeo (pau de cabelo coreano), mas porque não haviam sido usados por muitos anos, ou sido mantidos, esses itens haviam perdido seu brilho original.

Vovó Liu abriu a segunda gaveta do estojo de maquiagem, e surpreendentemente, um bracelete de jade translúcido com excelente cor e brilho perfeito descansava na gaveta.