Ressurgimento de uma Garota da Aldeia - Capítulo 117

117: 076: Destrói Escória, Come Hot Pot_6 117: 076: Destrói Escória, Come Hot Pot_6 Ao ver Ni Yang dando dois grandes bilhetes da unidade ao homem careca, o homem de meia-idade instantaneamente se arrependeu tanto que suas entranhas ficaram verdes!

Ele deu-se dois tapas no rosto e, em silêncio, “Cegado pelos seus olhos de cachorro! Cegado pelos seus olhos de cachorro!”

Ni Yang pegou o troco do homem careca, seus olhos caíram sobre os ossos de vaca no balcão e perguntou, “Tio, quanto você vende esses ossos de vaca?”

O homem careca respondeu entusiasmado, “Os ossos de vaca custam dois centavos a libra, se você quiser, eu lhe dou por um e meio centavo a libra.”

Como os ossos de vaca não tinham carne e as pessoas não sabiam como consumi-los, esses ossos basicamente não eram vendidos. Quem é que teria comido até ficar satisfeito e comprado alguns ossos pelados para casa?

Mas aos olhos de Ni Yang, esses ossos de vaca eram todos tesouros. Apesar de não haver carne nos ossos de vaca, eles eram extremamente nutritivos. A sopa feita deles era ao mesmo tempo aromática e rica, e ainda continha tutano; eram perfeitos para fazer caldo de panela quente.

“Eu quero dez libras.”

“Certo.” O homem careca rapidamente pesou os ossos de boi, “Um pouco mais de onze libras, vamos arredondar para dez libras.”

“Obrigada, tio.” Ni Yang entregou ao homem careca uma nota de uma e cinco yuans e estendeu a mão para pegar os ossos de boi.

Passando pela loja de brinquedos, Ni Yang comprou um tambor de mão e um patinho de borracha para a Pequena Ni Yun.

A Pequena Ni Yun estava agora com mais de dois meses de idade, e era um período muito ativo para ela.

Quando Ni Yang chegou em casa, Ni Cuihua estava sentada na frente da porta esperando Ni Yang enquanto praticava sua caligrafia.

Após alguma prática, a caligrafia de Ni Cuihua havia melhorado muito em relação às suas tentativas iniciais.

Ela agora podia escrever muitos caracteres independentemente, sem precisar olhar para o livro didático.

“Mãe, sua caligrafia agora está realmente bonita,” Ni Yang elogiou sinceramente.

Ni Cuihua respondeu com um sorriso, “Isso tudo graças à minha pequena professora aqui.”

Ni Yang disse, “É mais porque você é inteligente. Se fosse uma besta, não importando quão bem eu ensinasse, você não aprenderia.” Alunos sob um professor poderiam ser bons ou ruins.

Ni Cuihua deu um tapinha na cabeça de Ni Yang, “Você, só sabe como agradar sua mãe. Falando nisso, a comida está na panela. Yangyang, você deveria ir comer.”

“Hmm.” Ni Yang assentiu e perguntou, “Mãe, onde está minha irmãzinha?”

“Ela está dormindo no quarto dos fundos.”

“Ah.”

Curiosamente, assim que Ni Yang entrou no quarto, a Pequena Ni Yun acordou. Agora ela estava mordendo seus pezinhos brancos. Ao ver Ni Yang se aproximar, ela começou a rir alegremente.

“Yunyun.” Ni Yang foi até ela para pegar a Pequena Ni Yun.

Embora a Pequena Ni Yun ainda não pudesse falar, ela ainda gorjeava de emoção quando via sua irmã mais velha.

Ni Yang entregou à Pequena Ni Yun o tambor de mão e o patinho de borracha, “Yunyun está feliz?”

A Pequena Ni Yun não sabia como brincar com o patinho, mas ela balançou o tambor de mão, fazendo-o criar um alvoroço.

Ni Cuihua veio lá de fora, preocupada, “Yangyang, o dinheiro é difícil de ganhar, por que você está gastando sem cuidado com brinquedos para a sua irmã novamente?”

Ni Yang respondeu com um sorriso, “Comprar coisas para a minha irmã não conta como desperdício de dinheiro.”

Ni Cuihua estendeu a mão para pegar a Pequena Ni Yun, “Eu vou segurá-la, você vá comer sua refeição rapidamente.”

Ni Yang virou-se e dirigiu-se à cozinha para comer.

Na parte da tarde, Ni Yang foi até o rio buscar a armadilha de lagostins.

A margem do rio estava completamente deserta, e nem mesmo um pastor de ovelhas podia ser visto.

Por alguma razão, toda vez que Ni Yang chegava à margem do rio, ela pensava inexplicavelmente em Mo Qishen.

Seria porque Mo Qishen a ajudou a recuperar a armadilha de lagostins por vários dias seguidos?

Não muito tempo atrás, Ni Yang conseguia ver Mo Qishen ao lado do rio todas as tardes. No entanto, a partir de ontem, ele parecia ter evaporado da face da terra.

Naqueles tempos, não havia telefones celulares, muito menos WeChat ou QQ…
Uma vez que alguém perdia contato com outro, eles poderiam nunca mais se ver novamente.

Pensando nisso, Ni Yang de repente sentiu uma sensação de melancolia.

Mas no segundo seguinte, Ni Yang riu levemente. Ele era apenas um homem, o que havia para se partir o coração!

Um homem tão ingrato quanto um cachorro vira-lata, melhor que ele tenha ido embora.

Após voltar para casa, Ni Yang preparou o peixe que havia conseguido e começou a preparar o jantar para a noite.

A primeira coisa que ela fez foi escaldar os ossos de boi antes de retirar a escuma flutuante e começar de novo para fazer a sopa.

Acrescente a isso cebolinha, gengibre, alho, anis estrelado e casca de canela. Após deixar ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por alguns minutos, permitindo gradualmente que a fragrância se espalhe.

De certa forma, parecia o sabor dos macarrões puxados à mão de Lanzhou de sua vida passada.

No entanto, era muito mais aromático do que o dos macarrões de Lanzhou.

Enquanto a sopa de ossos de boi estava fervendo no fogão, Ni Yang começou a preparar a base da panela quente.

Ni Yang trabalhou na indústria de catering em sua vida anterior, então ela sabia como tornar a base do molho mais saborosa e quais ingredientes combinavam bem com ela. Em pouco tempo, o aroma encheu todo o pátio.

O cheiro era de dar água na boca.

Enquanto Ni Yang estava preparando os temperos, Ni Cuihua estava lavando verduras ao lado.

Ni Yang comprou muitos vegetais – havia sangue de pato, bucho, alga, carne de boi e cordeiro, brotos de feijão, cogumelos enoki e assim por diante.

Claro, nenhum panela quente seria completo sem bolinhos de peixe e pasta de camarão.

No entanto, pasta de camarão pronta não estava disponível naquele tempo, então Ni Yang planejou fazê-la ela mesma e ver se poderia ter sucesso.

O peixe e o camarão tinham sido apenas pegos da armadilha de peixe hoje, então não havia custo envolvido.

As habilidades de corte com a faca da Ni Cuihua eram impressionantes. Em pouco tempo, ela removeu os ossos da carne de camarão e peixe e as picou.

Naquela noite, quando Ni Chengui viu a panela quente e vaporosa na mesa com uma camada de óleo vermelho flutuando na superfície, ela não pôde deixar de exclamar, “Yangyang, estamos tendo panela quente esta noite?”

Ni Yang saiu de trás, “Sim, Tia Ni, vamos ter panela quente esta noite.”

Havia um restaurante de panela quente na cidade de Pequim.

Ni Chengui havia ido lá uma vez com seu chefe, mas por causa do preço alto, ela nunca mais voltou. Apesar de ter sido há muito tempo, Ni Chengui nunca esqueceria aquele delicioso sabor picante e azedo.

Ela só não sabia se a panela quente feita por Ni Yang seria tão deliciosa quanto a que ela teve da última vez.

Quando Ni Chengui provou a comida da panela quente, ela ficou tão animada que não sabia o que dizer.

Estava tão delicioso!

Muito melhor do que o que ela havia comido no restaurante antes!

A carne de boi cozida mergulhada no molho de óleo preparado por Ni Yang tinha um gosto divino. Uma picância sutil e entorpecimento dançavam na ponta de sua língua, estimulando as papilas gustativas e deixando um sabor inesquecível.

E com um copo de suco de ameixa gelado, era irresistivelmente delicioso.

Ni Chengui pegou um bolinho de carne de aparência modesta, inicialmente pensando que era apenas um bolinho de carne comum, apenas para ser surpreendida por sua textura firme. Uma mordida e era suave e mastigável, repleto de sabor de carne, satisfatório e recheado, fazendo alguém desejar engolir até a língua.

Ni Chengui nunca tinha provado um bolinho de carne assim antes, e perguntou curiosamente, “Yangyang, que tipo de bolinho de carne é esse?”

Ni Yang explicou com um sorriso, “Isso se chama pasta de camarão, é feito com carne de camarão e amido.”

Ni Chengui ficou surpresa e perguntou, “Você fez essa pasta de camarão sozinha?”

Ni Yang assentiu.

Incrível!

Ni Yang era realmente incrível!

Se Ni Yang abrisse um restaurante de panela quente, o da cidade teria que fechar instantaneamente.

Mas Ni Chengui não podia mais elogiar Ni Yang, porque a panela quente estava tão deliciosa que ela só queria aproveitá-la totalmente.

Ni Cuihua pegou um pedaço de bucho e disse, “Yangyang, esse bucho está um pouco duro para mastigar. Ficou mal cozido?”

Ni Yang pegou um pedaço de bucho cru e ao demonstrar como cozinhá-lo explicava, “Ao comer bucho você tem que balançar para frente e para trás ‘sete para cima oito para baixo’, assim.”