Capítulo 857: Capítulo 857: Eu Também Posso Fazer

O molho agridoce de ameixa na superfície das costelas tinha um sabor completamente diferente do molho agridoce.

O gosto agridoce com um toque da fragrância da fruta era muito agradável e refrescante.

Lyke Zhekova viu o Terceiro Velho Mestre Zhekova desfrutando tanto da comida que nem se deu ao trabalho de comentar mais.

Ele também não esperou pela avaliação do Terceiro Velho Mestre Zhekova.

Lyke Zhekova também pegou um pedaço e deu uma mordida, ouvindo até o som sutil e crocante.

“Parece que há pequenas partículas no molho, que dão uma sensação mastigável,” Lyke Zhekova disse.

“Não temos Ameixas Verdes em casa, então eu usei Ameixas Verdes como substituto para o molho. No entanto, Ameixas Verdes são muito doces e o molho de ameixa resultante não é ácido o suficiente, então eu adicionei Ameixas Secas trituradas,” Cindy Clarke explicou.

Então, é assim.

“Normalmente, você não pode comer muitas costelas antes de cansar delas, mas com o molho de ameixa, o sabor é completamente diferente. É ácido, doce, refrescante e frutado, o que neutraliza a gordura das costelas,” Lyke Zhekova disse.

Chef Shane, a Governanta e o cuidador do Terceiro Velho Mestre Zhekova comeram na cozinha.

Eles também podiam ouvir claramente a conversa no restaurante.

Ao ouvir os comentários de Lyke Zhekova, Brenan não pôde evitar de zombar.

Não era como se ele não tivesse visto o produto final feito por Cindy Clarke.

Era só que; não era tão exagerado como Lyke Zhekova descreveu.

Vendo isso, a Governanta riu e disse baixinho, “Nós sempre comemos a mesma comida que o Velho Mestre. A comida nesta mesa foi apenas separada dos pratos recentemente servidos.”

Brenan geralmente fazia um pouco a mais para deixar para as pessoas trabalhando na mansão da família.

“Mas a Senhora Clarke não sabia do nosso costume, mas você notou? Ela também fez um pouco a mais e dividiu,” a Governanta disse.

Brenan olhou para baixo, e de fato, além dos pratos que ele cozinhou, havia também aqueles três pratos feitos por Cindy Clarke.

“Você pode experimentar você mesmo para ver como é o sabor,” a Governanta disse, e pegou um pedaço de costela ela mesma.

Justamente agora, após ouvir o que Lyke Zhekova e o Velho Mestre disseram, a Governanta estava morrendo de vontade de provar as costelas.

Finalmente, ela rapidamente deu uma mordida.

Embora ela tivesse ouvido a descrição de Lyke Zhekova, ela ainda não tinha nenhuma expectativa.

Quando ela mordeu, primeiro sentiu a textura crocante da superfície das costelas junto com o sabor crocante de ter sido frito.

Então, houve a textura delicada da carne ligada ao osso.

Finalmente, havia o suco cheio de sabor da carne se infiltrando de suas fibras.

Três texturas diferentes, uma após a outra, a atacaram.

Justamente quando a Governanta achou que eram as três camadas de textura, inesperadamente, dentro do molho, havia partículas minúsculas.

Elas tinham um forte sabor ácido e equilibravam a doçura do molho.

“Está delicioso,” a Governanta exclamou surpresa.

Brenan riu. “Tia, seguimos o Velho Mestre em nossas refeições e comemos os mesmos pratos. Você já comeu comida boa antes. Você está fazendo alarde por um prato de costelas?”

“Você deveria experimentar você mesmo,” a Governanta disse, rindo. “Você saberá assim que provar.”

O cuidador também deu uma mordida: “Está realmente delicioso. Eu nunca comi nada assim antes.”

A cuidadora geralmente comia as mesmas refeições feitas por Brenan.

O que ela disse foi o equivalente a dar um tapa na cara de Brenan.

Ela nunca tinha comido nada assim antes, não é porque Brenan não tinha feito antes?

Estendendo o significado, poderia ser percebido que Brenan era inferior a Cindy Clarke.

Depois que a cuidadora terminou de falar, ela percebeu que tinha falado sem pensar.

Era porque a comida estava tão deliciosa.

O sabor agradável a relaxou completamente, fazendo-a perder a racionalidade.

Agora ela queria explicar, mas não sabia como explicar direito.

Parecia que não importava o que ela dissesse, simplesmente não seria apropriado.

Mas explicações eram sempre melhores do que permanecer em silêncio.

O cuidador só conseguiu dizer constrangido, “Não estou dizendo que seu prato não é delicioso, é só que eu nunca comi desse jeito antes.”

A Governanta não pode deixar de rir.

Essa criança, ela estava melhor calada.

Era honesta demais, nem sabia como confortar os outros.

Brenan não se irritou e não levou as palavras do cuidador a sério.

Ele pegou um pedaço de costela e provou.

É tão delicioso quanto disseram? Ele saberia após experimentar por si mesmo.

Após uma única mordida, Brenan ficou atônito.

Seu rosto congelou, e ele não conseguia falar.

“Está muito delicioso?” a Governanta perguntou suavemente.

Brenan permaneceu em silêncio. Embora admitisse em seu coração, ele simplesmente não conseguia acenar com a cabeça.

“Eu sei que você não está convencido. Mas você também deveria pensar sobre isso. Os ingredientes em casa não são tão abundantes quanto os de um restaurante ou na sala de armazenamento de alimentos de uma grande competição,” disse a Governanta.

“Assim como Cindy Clarke acabou de dizer, não há ameixas verdes em casa, então ela teve que usar Ameixas Verdes em vez disso. Isso não é uma desculpa que ela inventou. Não há necessidade dela fazer desculpas por assuntos tão triviais.”

“Além disso, não é como se a comida não estivesse boa e ela precisasse fazer desculpas para salvar a face,” a Governanta persuadiu. “Você viu, já está muito delicioso. Se houvesse ingredientes suficientes, Cindy Clarke definitivamente poderia torná-lo ainda mais saboroso.”

“Ela não pode provar suas habilidades fazendo pratos excelentes com ingredientes limitados?” disse a Governanta.

O rosto de Brenan estava duro, e ele não conseguia falar.

Na verdade, ele já concordava em seu coração. Era só que ele não conseguia deixar de lado seu orgulho e falar palavras amáveis.

Se você perguntasse à Governanta, ela diria que Brenan já era chef aqui há muito tempo.

Mas ele nunca fez tal prato antes.

Isso indicava que a imaginação de Brenan era deficiente e não suficientemente inovadora.

O que ele sabia era tudo o que tinha aprendido na escola.

E aprendido com o chef mestre após começar o trabalho.

Ele apenas seguia o que os outros tinham ensinado, passo a passo.

A comida que Brenan cozinhava não era ruim, mas faltava muita surpresa.

Aquele momento, ouviram Lyke Zhekova e os outros no restaurante começando a comer outro prato, o Camarão Dourado.

Segundo Lyke Zhekova, Bolinhos de Camarão seria um nome mais apropriado.

O camarão enrolava-se naturalmente em forma de bola ao ser aquecido na panela.

Estava empanado em gema de ovo, tornando-o ainda mais parecido com um bolinho de camarão.

O camarão entrava na boca, primeiro provando o aroma salgado da gema de ovo salgada e sua textura semelhante à areia.

O camarão era empanado em amido molhado e frito, fazendo com que o amido formasse uma casca crocante em volta do camarão.

O camarão era marinado e não tinha mais gosto de peixe.

O camarão estava suculento e crocante, e tinha um sabor doce sutil.

“Recentemente, alimentos relacionados a gemas de ovo salgada têm sido populares,” Cindy Clarke disse. “Macarrão de gema de ovo salgada, biscoitos de gema de ovo salgada, sorvete de gema de ovo salgada. Falando nisso, eu não pensei em sorvete de gema de ovo salgada.”

“Anteriormente, eu pensei que o sabor doce não combinaria bem com a gema de ovo salgada,” Cindy Clarke disse.

Gemas de ovo salgada não só têm um sabor salgado, mas também um leve retrogosto da gema de ovo e o sabor de ser fermentado e marinado.

“Inesperadamente, tem um gosto bastante bom,” Cindy Clarke sentiu que precisava expandir seu pensamento criativo neste aspecto.

Brenan escutava as avaliações das pessoas no restaurante enquanto também pegava um pedaço de camarão para provar.

“O método de cozimento é simples. Eu vi Cindy Clarke cozinhar, eu também posso fazer isso,” Brenan disse.

“Sim,” a Governanta concordou, “Eu também assisti. Os pratos que a Senhora Clarke fez hoje são todos pratos caseiros simples.”

“Você notou? Existem ingredientes mais caros em casa, mas a Senhora Clarke não os usou,” disse a Governanta.