Papai! Venha para casa jantar! - Capítulo 72

72: Capítulo 72: A Mente do Mesquinho 72: Capítulo 72: A Mente do Mesquinho “O nível dos alunos da Academia Culinária Pingla está longe de ser o de chefs comuns. Pelo menos, eles trabalham em restaurantes de alta gastronomia após se formarem, e muitos deles entram em restaurantes estrelados Michelin.” É por isso também que o prestígio da Academia Culinária Pingla é tão alto.

Desde que se formem na Academia Culinária Pingla, eles começam em um nível alto.

Se abrirem o próprio restaurante, respaldados pelo título de graduados da Academia Culinária Pingla, o restaurante também começa em alto padrão, com um nível de restaurantes de alta gastronomia e concorrentes à estrela Michelin.

“Portanto, durante a fase preliminar, os alunos da Academia Culinária Pingla não competem com vocês.” disse Adrian Zhekova.

Cindy Clarke ficou surpresa; os alunos da Academia Culinária Pingla também tinham o privilégio de isenção de exames?

“É claro que não os deixaríamos isentos dos exames. Mesmo sabendo que o nível deles é alto, ainda seria injusto.” Adrian Zhekova viu os pensamentos de Cindy Clarke e explicou com um sorriso.

Isso deixou Cindy Clarke se sentindo constrangida, como se tivesse alimentado segundas intenções.

“No entanto, fazê-los competir com vocês também é injusto.” Adrian Zhekova continuou com um leve sorriso, “Não é autoconfiança cega, mas eles realmente possuem habilidades elevadas. Portanto, a seleção preliminar deles vem de dentro da própria Academia Culinária Pingla.”

“Dentro da escola, eles selecionam 10 alunos. Esses 10 alunos são considerados como tendo passado a fase preliminar da Competição maior e foram oficialmente promovidos.” disse Adrian Zhekova, “A essa altura, os adversários que vocês enfrentarão, após passar a fase preliminar, incluirão eles.”

“Além dos professores permanentes na Academia Culinária Pingla, também há chefs renomados de todo o mundo que vêm ser professores convidados na academia. Nunca faltaram competições internas variadas na academia, que servem para motivar os alunos.”

“Eu estou lhes dizendo isso para que saibam que, por causa desses renomados chefs professores visitantes, os alunos têm uma perspectiva ampla. Eles viram, provaram e fizeram muitos pratos de alta gastronomia e usaram ingredientes de alta qualidade.”

“Claro, a culinária não se limita a pratos de alta gastronomia. Mas, como um chef, é melhor conhecê-los todos. Especialmente ao enfrentar os alunos da Academia Culinária Pingla, vocês não podem ter nenhuma fraqueza. As questões do Concurso de Culinária envolverão de tudo, desde a conveniência até o refinamento de alta gastronomia.”

“E, em termos de refinamento de alta gastronomia, esse é o seu ponto fraco, já que você não tem muito contato com isso em sua vida cotidiana.” disse Adrian Zhekova.

Cindy Clarke assentiu, admitindo esse ponto.

Ela poderia fazer a apresentação do prato ficar muito bonita.

Mas não é só isso que conta na apresentação de um belo prato.

Existe também o uso de alguns ingredientes caros.

Saber como usá-los para que suas características sejam totalmente demonstradas, sem desperdiçar o seu valor, é importante.

Quando ela grava vídeos e trabalha como chef particular, raramente tem a chance de usar esses ingredientes caros.

Afinal, usuários que podem pagar por esses ingredientes caros são minoria.

“Então eu pensei, enquanto temos essa oportunidade, você deveria tentar mais. Embora os restaurantes de alta gastronomia sob a Bandeira de Pingla não cubram o mundo inteiro, eles representam uma grande proporção, e embora não possam representar toda a comida gourmet do mundo, eles representam uma parte significativa.”

A sugestão de Adrian Zhekova era realmente muito tentadora para Cindy Clarke.

Seu ponto fraco atual é que ela não provou muitas culinárias de alta gastronomia e teve pouco contato com ingredientes de alta qualidade.

Com a competição se aproximando, essa era de fato uma excelente oportunidade.

Assim como hoje ao meio-dia, a culinária do Quire realmente ampliou seus horizontes.

Ela já havia decidido secretamente não incomodar mais Adrian Zhekova.

Mas diante dessa proposta, Cindy Clarke ainda não pôde deixar de concordar.