Papai! Venha para casa jantar! - Capítulo 202

202: Capítulo 202: Vamos Ver Nossa Sorte 202: Capítulo 202: Vamos Ver Nossa Sorte Isso não mostraria realmente suas habilidades verdadeiras?

É como pedir a um chef com três estrelas Michelin para fazer comida de um mercado noturno.

Isso nem é mais um caso de usar um martelo para quebrar uma noz.

Usando uma competição tão importante, eles estão realmente testando-os com comida de rua?

A coisa mais importante é que eles estavam praticando culinária sofisticada antes da competição.

Quem diria que nesta importante competição, eles estariam competindo com comidas de rua comuns?

Além disso, quem quer que vença a competição não estará fazendo comida de rua, com certeza trabalhará em um restaurante sofisticado.

Então, qual é o ponto deste tema!

Neste momento, Michael Greene disse, “A culinária chinesa tem uma longa história e uma grande variedade. Como chef, você pode ser bom em apenas uma categoria. Mas se você quer se destacar na nossa Competição Pingla, você precisa ser abrangente.”

“Os jurados aqui podem ser bons em uma coisa, mas isso não significa que não sejam bons em outras coisas. Pelo contrário, eles são igualmente excelentes em outras áreas. É que professores como Wesley Gordon e Hunter Clarke devem escolher uma matéria para ensinar na Academia e não todos podem ser responsáveis por tudo. Então, pode parecer que eles são melhores em culinária cantonesa e sobremesas, mas não é o caso.”

“Charles Dean tem estudado as culinárias internacionais durante seu tempo livre e trocado experiências em vários países.”

“Então, se você acha que ser proficiente em apenas uma categoria de culinária é suficiente, então você não terá nenhuma competitividade nesta fase, e não irá longe de todo.”

“O que os chefs fazem? Falando claramente, eles preparam pratos deliciosos para os convidados e os deixam satisfeitos. O reconhecimento dos convidados pelos pratos é o reconhecimento do chef. Mas os convidados só vão a restaurantes sofisticados?”

“As pessoas precisam de comida para viver. Existem tantas opções para as pessoas, desde restaurantes sofisticados até restaurantes especiais, cafeterias populares na internet e quarteirões de lanchonetes. Então você está dizendo que você só pode cozinhar em restaurantes sofisticados e não em quarteirões de lanchonetes?”

Wesley Gordon seguiu, “Comida de rua, embora aparentemente simples e desapercebida, é uma das comidas mais comuns com que as pessoas se deparam no dia a dia. O mais simples e menos notável que o prato seja, mais difícil é fazer com que ele se destaque.”

“Comida de rua tem temperos fortes que mascaram o sabor dos ingredientes em si e estimulam as papilas gustativas,” disse Wesley Gordon. “Então o tema de hoje é comida de rua, como fazer uma comida de rua simples e até mesmo única se destacar.”

“Mas, não se esqueçam do tema de hoje. Mesmo que seja algo diferente, ainda tem que se encaixar no tema da comida de rua,” lembrou Hunter Clarke. “Eu sei que muitos de vocês estão ansiosos para se provar. No entanto, se não estiver dentro do tema, nem provaremos. Não importa quão bom seja, será inútil.”

Neste ponto, Rosaline Parker disse, “Agora, deixem-me anunciar as regras para a competição de hoje.”

“Hoje é a competição de 50 para 30 melhores. Como de costume, os 10 melhores concorrentes das audições terão privilégios. Cada privilégio é diferente,” disse Rosaline Parker. “E desta vez, o privilégio dos dez melhores é que eles não precisam participar da rodada de eliminação de hoje.”

Todos ficaram chocados.

Imediatamente depois, olharam para os dez melhores concorrentes com uma mistura de inveja e ciúmes.

“Vocês não precisam achar que é injusto. Se vocês têm a força, terão a chance de desfrutar de tratamento especial em futuras competições. Claro, não é garantido para cada competição. Depende da sua sorte,” disse Rosaline Parker.