Papai! Venha para casa jantar! - Capítulo 139

139: Capítulo 139: O Resultado 139: Capítulo 139: O Resultado As pessoas não costumam comer muitos pastéis de sopa, pois podem se cansar depois de um tempo, então é bom preparar alguns outros pratos.

Considerando que os pastéis de sopa são principalmente feitos com recheio de carne, não foram feitos outros pratos pesados de carne.

Além da rã-touro cozida, uma refrescante gelatina de feijão mungo também foi preparada.

Até a gelatina foi feita pela própria Cindy, não comprada de fora.

Na verdade, o processo é bastante simples: misture o amido de feijão mungo com água para fazer uma pasta de amido.

Depois, lentamente, adicione-a à água fervente e mexa continuamente enquanto adiciona.

Continue mexendo até se tornar uma consistência sólida e espessa.

Depois disso, coloque-a em um recipiente que tenha sido untado. Na verdade, recipientes térmicos para alimentos ou tigelas também podem ser usados.

Entretanto, Cindy achou que um recipiente térmico para alimentos quadrado faria uma forma mais atraente.

Despeje no recipiente térmico para alimentos, alise a camada superior e coloque na geladeira para firmar por um tempo. Depois disso, tempere com seus sabores favoritos.

Quando a hora estava mais ou menos certa, Cindy começou a cozinhar os pastéis de sopa no vapor.

Assim que os pastéis de sopa estavam prontos, o mingau de taro também terminou de cozinhar.

Ela então trouxe tudo para a mesa de jantar.

Mingau de taro, pastéis de sopa, rã-touro cozida, gelatina de feijão mungo, mais um prato de fatias frescas de pepino que Cindy havia preparado especialmente para o verão.

Vendo tudo isso, Morgan Zhekova animadamente pegou um pastel de sopa com seus hashis.

Ele ficou espantado ao ver que a pele de pastel estava cheia de sopa, fazendo com que parecesse “DuangDuang” e muito elástica.

“Ajustei a proporção da pele, então ela deve ter uma textura melhor do que durante a competição esta tarde,” Cindy explicou, “Mas tenha cuidado, está quente.”

Morgan cuidadosamente colocou o pastel em um prato pequeno.

Quando Adrian Zhekova gentilmente perfurou o pastel com seus hashis, ele percebeu que a pele aparentemente elástica que estava segurando bem a sopa repentinamente se rompeu.

“A pele de um pastel de sopa deve ser fina e delicada,” disse Cindy, “Eu queria manter essa característica. Então, se você não tocar, ela pode segurar a sopa e o recheio bem, mas se você furar, ela vai romper.”

O método de degustação de Adrian era o mesmo dos juízes, mostrando que ele tinha muita experiência nesse campo.

Depois de provar, ele despejou um pouco de vinagre no buraco que tinha feito na pele do pastel anteriormente.

Então, ele adicionou algumas tiras de gengibre por cima e comeu de uma vez.

Naquele momento, os pastéis ainda estavam um pouco quentes, mas não o suficiente para queimar a língua.

Morgan Zhekova observou e seguiu os passos de Adrian enquanto comia.

Mas Adrian podia comer um pastel inteiro de uma vez sem nenhum problema.

Quando o pequeno Morgan Zhekova enfiou um pastel inteiro em sua pequena boca, ela imediatamente ficou cheia até a borda.

Ele deu uma mordida e de repente cobriu a boca em espanto.

Suas mãozinhas gorduchas cobriram sua boca cheia, mastigando por um longo tempo, e somente após engolir o pastel, ele perguntou a Cindy, “A sopa vazou agora há pouco, então por que ainda tinha um pouco dentro quando eu comi?”

Parecia que Adrian Zhekova também tinha encontrado o mesmo problema, e ele agora estava olhando para Cindy.

Embora seu olhar estivesse perfeitamente normal, o rosto de Cindy ficou levemente vermelho de vergonha.

Ela não pôde evitar sentir que sempre tinha algo errado consigo mesma na frente dele.

“Eu adicionei camarão e ovas de caranguejo ao recheio de carne, então ainda tem um pouco de sopa quando você come,” ela explicou.

“A textura é muito estratificada,” Adrian Zhekova observou. Ele podia imaginar que os juízes também devem ter ficado igualmente espantados.

“Cindy, quando sairá o resultado?” Morgan pegou uma tira de pepino e começou a mastigá-la.