Papai! Venha para casa jantar! - Capítulo 1258

Capítulo 1258: Chapter 1258: Como São Astutos os Pessoas da Nação do Lar

Os competidores da Triade Indiana também perceberam isso.

De fato, eles estavam tentando passar mensagens secretas para os juízes anteriormente.

“Tudo bem, se houver alguma objeção, sintam-se à vontade para escolher um time diferente para desafiar e evitar competir contra nós,” disse Hunter Clarke.

Competidor da Triade Indiana: “…”

Isso não é completamente irracional?

Como eles poderiam possivelmente mudar de time agora!

Hunter Clarke, sorrindo, apontou para a grande tela à frente: “Agora, os supervisores da associação estão assistindo. Se algo estiver contra as regras, eles irão expressar suas objeções.”

Hunter Clarke questionou diretamente os oficiais da associação. As regras da competição do Pingla violam alguma regulamentação?

“De forma alguma,” disse o supervisor da associação, “Vocês podem optar por não competir. Nesse caso, esta competição será considerada uma derrota para vocês.”

Competidor da Triade Indiana: “…”

Eles estavam extremamente frustrados. Isso era incrivelmente injusto!

“Vocês têm três minutos para pensar. Se não houver objeções dentro de três minutos, a competição começará oficialmente.” O supervisor estava visivelmente irritado com os desafios repetidos dos competidores da Triade Indiana.

Sem seu treinador, os competidores da Triade Indiana tiveram que discutir entre eles.

Após a discussão, seu líder disse com frustração: “Não temos objeções.”

“Muito bem então. Deixe-me explicar as regras de hoje e o tema,” disse Hunter Clarke.

Após explicar as regras e o tema, Hunter Clarke checou o tempo: “A duração do cozimento é de uma hora. Antes disso, vocês têm 15 minutos para escolher seus ingredientes na sala de armazenamento de alimentos ao lado.”

“Vou fazer uma contagem regressiva de dez segundos.” Hunter Clarke começou sua contagem regressiva, “10 … 3, 2, 1!”

Os competidores da Triade Indiana foram os primeiros a sair correndo.

Cindy Clarke e seus companheiros de equipe não mostraram nenhuma cortesia aos competidores da Triade Indiana. Eles conheciam bem o layout e sabiam do que precisavam, eliminando assim a necessidade de uma corrida caótica.

Assim que os competidores da Triade Indiana saíram pela porta, seu líder começou a planejar novamente.

Ele estava procurando uma oportunidade para contatar seu treinador.

Mas para sua surpresa, o Pingla estava completamente preparado. Uma fileira de oficiais do Pingla formou uma parede humana na porta.

Eles mantinham uma vigilância estreita sobre os competidores da Triade Indiana, garantindo que eles só pudessem ir em direção à sala de armazenamento de alimentos.

Os oficiais do Pingla deixaram apenas um caminho para a sala de armazenamento de alimentos.

Quando o líder dos competidores da Triade Indiana tentou olhar para o outro lado, um membro da equipe do Pingla, fingindo não notar suas intenções, disse: “A sala de armazenamento de alimentos está ali.”

Líder: “…”

Ele não ousou atrasar porque a competição era extremamente importante.

Se eles falhassem desta vez e não se saíssem bem, não havia garantia de que teriam outra chance no futuro.

Com pensamentos reunidos, o líder rapidamente dirigiu-se à sala de armazenamento de alimentos para escolher os ingredientes.

Os estudantes do Pingla já haviam chegado à sala de armazenamento de alimentos. Eles foram diretamente para a área com os ingredientes de que precisavam, fazendo sua seleção rapidamente.

Observando isso, os concorrentes da Triade Indiana se sentiram ainda mais indignados.

Eles já conheciam o tema de antemão.

Esta era uma competição injusta!

Mas eles não podiam contestar. Essas eram as regras.

O Pingla não violou nenhuma regra.

Na verdade, este era o propósito do árduo desafio.

Ambas as partes, atacando e defendendo, tinham certas vantagens.

A chave era utilizar plenamente seus recursos para defender ou adquirir distintivos.

Os concorrentes da Triade Indiana apenas viam a vantagem do Pingla nesta competição, esquecendo que seu time também estava defendendo na Triade Indiana. As vantagens que eles criaram para si mesmos eram muito mais excessivas.

Estando na defesa, naturalmente, é preciso fazer todos os esforços para proteger os distintivos.

Após fazerem sua seleção, Cindy Clarke e seus companheiros de equipe retornaram.

Os concorrentes da Triade Indiana aproveitaram cada oportunidade, mesmo que isso significasse retornar um minuto mais cedo.

Finalmente, eles correram de volta para sua estação de cozinha justo a tempo.

Hunter Clarke novamente iniciou o cronômetro: “Comece a cozinhar!”

Cindy Clarke primeiro desossou a coxa de frango, usou os ossos removidos junto com os ossos de bonito seco, envolveu-os em panos de queijo e colocou-os na água para ferver.

Em sua sopa, ela apenas adicionou um pouco de sal para dar sabor.

O sabor fresco do restante dos ingredientes já era suficiente.

A culinária japonesa enfatiza o sabor original dos ingredientes.

A sopa estava sendo lentamente cozida em fogo baixo ao lado.

Cindy Clarke moía a coxa de frango desossada, depois mexia-a continuamente, criando uma textura espessa e pegajosa.

Então ela branqueou a pele de frango para remover o excesso de gordura e enxaguou-a repetidamente com água fria.

O óleo na pele de frango foi completamente lavado, e ela ficou extra macia.

Depois disso, ela picou a pele de frango em pequenos pedaços e os adicionou à pasta de frango.

Ela também misturou cebola verde picada, amido, missô, ovo e mirin na pasta de frango.

Depois de misturar tudo uniformemente, ela moldou em almôndegas.

Depois disso, ela colocou as almôndegas de lado e começou a descascar e cortar o rabanete em três pedaços, cada um com cerca de sete a oito centímetros de espessura.

Ela colocou os pedaços de rabanete na sopa que estava a cozinhar lentamente.

Ela também adicionou matsutake e cogumelo fayode à sopa.

O sabor fresco único do matsutake e do cogumelo fayode foi lentamente infundido na sopa durante o cozimento.

O sabor fresco mesclado dos ossos de frango e do bonito seco cozinhando lentamente, penetrava ainda mais nos cogumelos.

E foi se infiltrando lentamente no rabanete.

Rabanete se amolece facilmente durante o cozimento, absorvendo o sabor da sopa como uma esponja.

Finalmente, Cindy Clarke removeu o pacote com os ossos de frango e peixe da sopa e colocou as almôndegas de frango na panela.

Enquanto cozinhava, ela raspava delicadamente a espuma da superfície da sopa.

O rabanete na sopa tinha se tornado de uma cor marrom clara através do cozimento.

A vantagem da sopa é que você pode continuar cozinhando-a e ela ficará mais saborosa com o tempo.

Não havia necessidade de se preocupar em ficar muito cozida e perder seu sabor.

Ou que foi feita precocemente e perdeu seu tempo ideal de degustação.

Cindy deixou a sopa cozinhar, cronometrando para servir a sopa em tigelas nos últimos três minutos.

Três juízes, três tigelas de sopa.

Em cada tigela, ela adicionou duas almôndegas de frango, um pedaço de rabanete, duas fatias de matsutake e um feixe de cogumelos fayode.

“O tempo acabou!” Com o chamado de Hunter Clarke, todos os concorrentes pararam de cozinhar.

Cindy tinha acabado de finalizar a decoração de sua sopa perfeitamente.

Ao mesmo tempo, a grande tela montada na parede mudou para um modo de imagem-em-imagem.

A imagem do supervisor foi reduzida para o canto superior direito.

A tela principal exibia a sala dos juízes.

Os pratos preparados por todos os concorrentes foram levados para a mesa dos juízes pela equipe da Pingla.

Na frente de cada juiz, foram colocadas duas tigelas, uma branca e uma preta.

“Os juízes vão provar e comparar em pares, sem dar notas. Eles apenas votarão na tigela preta ou na tigela branca,” disse Wesley Gordon.

Luke Shaw primeiro pegou a tigela branca à sua frente e discretamente tocou o fundo da tigela.

Wesley Gordon riu: “A razão pela qual escolhemos diferenciar com cores desta vez foi para evitar rotular o fundo da tigela. Isso impediu você de tocar acidentalmente e ver o nome do concorrente no rótulo.”

Luke Shaw: “…”

Essas pessoas da Nação do Lar, por que são tão astutas!

Sentindo o fundo liso da tigela, realmente não havia rótulo. Ele teve que desistir da ideia.

Em cada rodada de degustação, os resultados eram dados imediatamente após a conclusão.

No final, com seis votos para a tigela branca e três para a preta, as tigelas brancas venceram o dia.

Luke Shaw e seus companheiros juízes olharam nervosamente para Wesley Gordon.

Então, de que lado eles haviam escolhido?

“Não olhem para mim. Eu também não sei. Eu estava nesta sala com vocês,” Wesley Gordon deu de ombros.