Minha Querida Esposa, Por Favor, Seja Gentil! - Capítulo 971
- Home
- Minha Querida Esposa, Por Favor, Seja Gentil!
- Capítulo 971 - Capítulo 971: Chapter 974: Tão Assustador Assim?
Capítulo 971: Chapter 974: Tão Assustador Assim?
Outro Festival do Meio Outono havia chegado, e tomada por um impulso repentino, Qiao Duo’er queria fazer seus próprios bolos lunares, já que a variedade vendida do lado de fora era muito limitada, oferecendo apenas recheios de pasta de feijão e nozes misturadas, nenhum dos quais ela gostava.
Cedo naquele dia, Tan Zhenghong havia alugado um forno da confeitaria da cidade e o trouxe de volta.
Qiao Duo’er examinou-o e viu que o forno antigo estava dividido em dois níveis, o inferior para queimar lenha, o superior para a grade de cozimento.
Não havia grandes problemas com o forno, exceto que ela não sabia como controlar a temperatura.
Suspiro, fornos elétricos modernos eram tão mais fáceis de usar.
Basta definir a temperatura e o tempo, e tudo ficaria perfeito.
Com um sorriso compreensivo, Tan Zhenghong disse, “Esposa, fiz um acordo com o mestre da confeitaria, e ele me deu dois moldes de bolos lunares e compartilhou os segredos da profissão. Vou cuidar do fogo, e vamos certamente assar os bolos lunares até que fiquem lindos.”
Entre os segredos estavam manter um fogo moderado, colocando os bolos lunares na grade do meio, e durante o cozimento, retirá-los para borrifar um pouco de água ou pincelar com ovo.
“Você está ficando cada vez melhor em conquistar corações, vamos ao trabalho!”
Com um chamado alto, Qiao Duo’er convocou todas as empregadas e mordomos para o pátio.
Duo’er amava pasta de lótus e bolos lunares de carne fresca. Ela sabia como fazer variedades com gemas de ovo, osmanthus doce, carne salgada e nozes sortidas.
Já que ela os estava fazendo sozinha, por que não experimentar um pouco de cada?
Não, isso não está certo, seu trabalho era direcionar os outros a fazer o serviço.
“Senhora, esta quantidade de açúcar com duas tigelas de água é suficiente?”
“Hmm, cozinhe lentamente em fogo baixo, e ele se transformará em xarope. Quando o xarope esfriar, misture com a farinha para criar a crosta de xarope; essa é a pele externa dos bolos lunares.”
“Senhora, precisamos triturar todos esses ingredientes?”
“Todos, exceto as gemas de ovo.”
…
Enquanto risadas e conversas enchiam o ar do lado de fora, a inveja corroía o membro do Clã Wang.
Para ser justo, Tan Zhenghong e Qiao Duo sempre a trataram gentilmente, nunca faltando com comida, roupa ou necessidades.
Mas ela sempre se sentiu como uma estranha, lutando para se encaixar na família.
Ela sentia que Tan Zhenghong e Qiao Duo eram mais próximos dos servos do que dela, e ela se perguntava onde estava o problema.
Agora ela talvez entendesse, era porque raramente faziam coisas juntas, mal se comunicavam a menos que trabalhassem juntas.
Então, de agora em diante, ela não poderia ser tão preguiçosa, ela também precisava ajudar e fazer algum trabalho.
Depois de lutar com seus pensamentos no quarto por um tempo, ela finalmente encontrou coragem para sair.
“Posso… posso ajudar vocês?” pergunto o membro do Clã Wang timidamente.
Qiao Duo olhou para ela antes de perguntar, “Você sabe fazer bolos lunares?”
Não deveria haver tarefa mais fácil do que essa, certo?
“Posso aprender?”
Wang se sentiu envergonhada, pois uma mulher da sua idade deveria saber fazer de tudo, mas ela só sabia cozinhar alguns pratos, e eles nem eram particularmente saborosos.
Qiao Duo assentiu, “Claro, eu não estava fazendo nada de qualquer maneira, vou te ensinar.”
Wang não esperava que Qiao Duo concordasse, e sentiu-se extremamente grata.
Vendo que Wang não se moveu por um tempo, Qiao Duo não pôde deixar de perguntar, “O que há de errado?”
“Nada, eu só vou lavar minhas mãos.”
Wang respondeu rapidamente, lavando cuidadosamente as mãos duas vezes com a fragrante saponina antes de se aproximar, com medo de que Qiao Duo pudesse encontrá-la desagradável.
Qiao Duo demonstrou com um pedaço da pele de bolo lunar. Na verdade, era bastante simples, apenas selando lentamente a pele ao redor do recheio para fechá-lo completamente.
No entanto, Wang, não sendo particularmente habilidosa, falhou em embrulhá-los corretamente após várias tentativas.
Wang deu uma olhada furtiva em Qiao Duo e, ao ver nenhuma expressão de aborrecimento em seu rosto, sentiu-se um pouco aliviada.
Qiao Duo, a testa marcada pelo suor negro, se perguntava se ela realmente era tão intimidante.
“É natural ficar um pouco desajeitada quando você está começando a aprender. Continue praticando, e você vai melhorar rapidamente.”