Meus Filhos São Ferozes e Adoráveis! - Capítulo 209

209: Massa Folhada de Ovo Salgado 209: Massa Folhada de Ovo Salgado Ela estava tocando no ponto fraco dele novamente?

Guan Chixi virou-se e voltou para casa. Ele disse, “Não posso me dar ao luxo de te ofender. Estou indo embora.”

Ye Lulu se sentiu bem. Ela sorriu ao ver o homem solteiro retornar para sua casa. Então, ela virou-se e entrou calmamente em casa.

A aura ambígua do Kabedon de agora há pouco parecia ter passado, como se nada tivesse acontecido.

Guan Chibei seguiu o mesmo comportamento e agiu normalmente. Ye Lulu deixou que ele ficasse na casa cuidando dos bebês e foi para a cozinha ver como a pasta de feijão estava cozinhando.

O primeiro passo já havia sido dado, e não havia muita água restante. Ye Lulu começou a ajustar o fogo baixo, depois mexeu com uma colher de pau longa. Enquanto mexia, ela pressionava os feijões vermelhos cozidos, que já estavam macios, para que eles virassem um purê mais rapidamente.

Esse passo era muito trabalhoso. Ela não podia se afastar. Tinha que continuar mexendo para que não grudasse no fundo da panela.

Ye Lulu continuou a mexer e pressionar os feijões vermelhos. Logo, a pasta de feijão ficou ainda mais fina e se transformou em um purê. A quantidade de água restante estava na medida. Se deixasse cozinhar por mais um tempo, a pasta de feijão se tornaria ainda mais macia e pastosa.

Uma pasta de feijão tão delicada era a mais desejável.

Ye Lulu olhou e adicionou uma quantidade adequada de açúcar branco. Após temperá-la, a pasta de feijão foi cozida lentamente novamente.

A pasta de feijão foi muito bem cozida, e um doce aroma se espalhou. Se pastéis feitos com essa pasta de feijão fossem vendidos, o preço realmente seria mais alto, pois o custo de produção não poderia ser reduzido.

Na Cidade Yuan, o açúcar poderia ser mais caro que os temperos, sem falar no melhor açúcar branco.

Entretanto, mesmo o açúcar branco mais caro era um pouco impuro. Era muito grosso e naturalmente não podia ser comparado ao açúcar branco delicado do mundo moderno.

Após cozinhar a pasta de feijão, Ye Lulu pegou alguns ovos de pato. Isso mesmo. Guan Chibei havia encontrado anteriormente ovos de pato selvagens, e uma parte deles tinha sido transformada em ovos de pato salgados.

Ela só decidiu fazer algo quando viu os ovos de pato salgados.

Ela queria fazer folhado de gema de ovo salgado.

Ela descascou os ovos de pato e tirou a gema salgada. Depois, Ye Lulu começou a fazer a massa. Ela torrou as gemas de pato e moldou a pasta de feijão em bolinhas pequenas. Então, usou a palma da mão para pressionar a fina camada de pasta de feijão, envolvendo a gema salgada por dentro.

Ela pegou um rolo de abrir massa para esticar a pele da massa. Então, ela envolveu-a em volta da pasta de feijão com gema salgada.

Depois de aplicar líquido de gema de ovo e polvilhar algumas sementes de gergelim preto sobre a superfície, ela terminou um pastel.

Depois de terminar tudo, ela começou a assá-los.

O motivo pelo qual Ye Lulu se atreveu a tentar fazer folhado de gema de ovo salgado foi que os agricultores tinham fornos simples feitos de barro em casa. As pessoas na Cidade Yuan eram diversas, e culturas diferentes estavam em todo lugar. Não era estranho para as famílias na Aldeia Yunwu terem fornos de barro.

Depois de assá-los por um tempo…

Um aroma ‘melodioso’ emanou da cozinha. O fragrância da panificação estava incrível! O cheiro doce, quente e rico da panificação poderia fazer alguém se sentir enfeitiçado por um segundo!

Todos na Família Guan abriram suas portas atraídos pelo aroma. Quando cheiraram essa fragrância estranha, mas muito forte, todos ficaram chocados. “Que cheiro é esse?”

“Ah? Cheira tão bem!”

Ye Lulu usava luvas grossas e tirou os pasteis assados. Na verdade, eles não estavam perfeitos. Ela não pôde controlar bem o calor e a parte de baixo ficou assada demais e a parte de cima não estava suficientemente crocante.

O aroma dos produtos assados não era exatamente o mesmo que Ye Lulu havia assado na era moderna.