Manor da Garota do Campo - Capítulo 397

397: Capítulo 397: Linguiça de Carne de Javali (1) 397: Capítulo 397: Linguiça de Carne de Javali (1) Yang Bao quase esmagou sua xícara quando ouviu a notícia e foi tempestivamente à Família Wang. Quando chegou, uma multidão de aldeões já se havia reunido na porta, ansiosos pelo espetáculo. Lá, diante de todos, Yang Bao exigiu conhecer toda a história.

Quanto ao incidente de roubar a presa dos cães e depois tentar extorquir a Família Mo após ser ferido pelo tigre, Wang Dali e seus companheiros foram lentos demais para encobrir, muito menos para trazer à tona eles mesmos. Yang Bao, no entanto, não estava disposto a deixá-los escapar tão facilmente. Aproveitando o momento, ele queria que admitissem seus erros. Quando as regras da aldeia fossem estabelecidas, ele usaria esses homens como exemplo para purgar a aldeia de suas influências tortas e perversas.

Servindo como chefe da aldeia por mais de uma década, Yang Bao tinha seus métodos. Com apenas algumas palavras, ele pressionou Wang Dali e os outros a contarem toda a história.

Ao saber que a fuga das mandíbulas do tigre, com apenas ferimentos leves, foi graças ao grande cão da Família Mo e aos outros treze vira-latas que bravamente distraíram o tigre, Yang Bao desejou poder expulsar esse bando da Vila Liu Yang de uma vez por todas. Mas como chefe da Vila Liu Yang, ele não podia fazer isso.

Os aldeões que observavam, no entanto, não tinham tais reservas. Eles olharam para Wang Dali e seu bando com desdém indisfarçável. Que tipo de pessoas eram estas, roubando até de cães, e após o grande cão da Família Mo ter lutado desesperadamente para salvá-los, em vez de serem gratos, tiveram a audácia de correr para a casa de seus salvadores no meio da noite para extorquir prata, não melhores do que bestas.

O pensamento de ter que coexistir com pessoas tão egoístas encheu todos de nojo, como se tivessem engolido moscas. Eles estavam profundamente cautelosos com Wang Dali e seus companheiros.

Mesmo aqueles de pele grossa como o grupo de Wang Dali se sentiram extremamente envergonhados sob olhares tão repulsivos.

Irritado como estava, Yang Bao não podia ignorar a situação. Considerando que a lesão na perna direita de Wang Dali, uma ferida aberta de uma queda, precisava ser tratada, levou algum esforço para conciliar as opiniões de ambas as partes. Finalmente, os aldeões concordaram em compensar Wang Dali com quinhentos Wen em dinheiro.

Para uma família camponesa, as despesas de um ano montavam a não mais do que dois taeis de prata; quinhentos Wen eram bastante substanciais. Mas Wang Dali, um homem ganancioso por natureza, sempre queria mais. Na sua visão, quinhentos Wen era muito pouco. O aldeão que o havia empurrado tinha pouco dinheiro de sobra e este empurrão custou quinhentos Wen, deixando o perpetrador cheio de arrependimento e ressentimento — lamentando o ato de violência e ressentindo a ganância insaciável de Wang Dali.

Constrangidos pela autoridade do chefe da aldeia Yang Bao e temendo serem responsabilizados pela tentativa de extorsão à Família Mo, ambas as partes comprometeram-se e reprimiram sua raiva. Mas este incidente solidificou a inimizade entre as duas famílias!

Yang Bao, vendo a situação resolvida, fingiu não perceber e foi embora. Ele ainda tinha que discutir regulamentos da aldeia com os respeitados anciãos, esperando ter uma decisão até o final do ano para punir pessoas como Wang Dali e fornecer uma explicação à Família Mo.

Naquele instante, Mo Yan estava na cozinha com o sobrinho da Tia Lixiu, com a Tia Cai, Dona Xiong e Dona Zhou, todas ocupadas fazendo linguiças, sem saber do drama que se desenrolava na casa da Família Wang.

Os invólucros e a carne para as linguiças vinham do grande javali selvagem, pesando entre trezentos e quatrocentos quilos, que Flor Pequena e Dabai haviam trazido da caçada. A neve não parou por dias, então o javali foi preservado no banco de neve até a manhã anterior, quando a neve cessou. Mo Yan então pediu ajuda a Lin Yong, que habilmente esfolou e eviscerou o javali.

Comparada à carne gorda dos porcos domésticos, a carne de javali selvagem era geralmente mais dura com um forte odor selvagem, mas uma vez processada adequadamente, os pratos feitos a partir dela eram muito mais saborosos do que os de carne de porco doméstica. Excluindo as vísceras, patas, cabeça e outros restos, havia quase trezentas libras de carne de javali selvagem pura. A Família Mo tinha uma abundância de diferentes carnes de caça e frango, nunca faltando em consumo de carne, então Mo Yan decidiu transformar toda a carne de javali em linguiças. Eles não só poderiam guardá-las para comer ao longo do tempo, mas também presenteá-las como generosos presentes aos amigos próximos pelo Ano Novo.

Tia Cai, no entanto, estava muito relutante enquanto cortava a carne do javali em pedaços pequenos. Com uma dor na voz, ela disse: “Garota Yan, mesmo que você queira fazer linguiças, por que não vender o javali e comprar carne de porco doméstica em vez disso? Transformar tudo isso em linguiças parece um desperdício!”