Manor da Garota do Campo - Capítulo 1209
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Capítulo 1209: Chapter 381: Duque Wu’an, Preparando Vinho
Vendo a atitude sincera dela, a raiva de Doutor Du se acalmou um pouco, mas seu tom permaneceu severo, “Os avisos que lhe dei, você deve gravá-los em seu coração. Não desejo ouvir um dia que as Nove Agulhas da Sra. Du causaram a morte de uma pessoa.”
Mo Yan sabia que seu mestre estava cuidando de seus melhores interesses e se sentiu ainda mais envergonhada por sua sugestão imprudente anterior, “Mestre, sua discípula entende. Não tratarei a vida humana como brincadeira de criança no futuro, nem deixarei que as Nove Agulhas da Sra. Du sejam arruinadas em minhas mãos.”
Doutor Du afagou sua cabeça e suspirou, “Você ainda é jovem, e é normal ter esses pensamentos impulsivos. Não sei quantos bons anos me restam, e você deve se lembrar de tudo o que eu lhe ensino. Você não deve tentar nada sem ter certeza absoluta, só porque é excepcionalmente talentosa. Todas são vidas humanas.”
Mo Yan tomou as advertências de seu mestre a sério. A doença do Duque Wu’an só poderia ser temporariamente adiada até que ela estivesse absolutamente certa; então ela usaria as Nove Agulhas da Sra. Du para tratamento. Embora a Energia Espiritual da Água da Fonte Espiritual pudesse limpar os bloqueios no cérebro do Duque Wu’an, havia o risco de expor o Espaço, então ela não poderia arriscar.
Depois de retornar do salão médico, aproveitando o fato de que o Festival do Meio Outono ainda não havia chegado, Mo Yan se lançou na produção de vinho.
O Rio Xiaoqing murmurava, dividindo a vinícola em duas. Longos cais feitos de lajes de pedra corriam ao longo de ambos os lados do rio, tornando muito conveniente lavar frutas enquanto se estava no cais. Zhao Mu e os outros passaram dois dias lavando todas as frutas e, depois que as gotículas secaram, elas foram selecionadas e enviadas para diferentes oficinas de produção de vinho.
O centro da vinícola era onde a oficina de fabricação de vinho estava localizada. Era cercada por um bambu verde exuberante, e à distância, apenas as pontas dos telhados podiam ser vistas. Ao redor do bambu externo, situavam-se espalhadas pedras cinzentas, e aglomerados densos de Violetas brotavam das fendas, especialmente encantadores.
A oficina de fabricação de vinho era apenas uma fração de toda a vinícola. Comparado a outros lugares, só poderia ser considerada comum. Afinal, a oficina não estaria aberta ao público, e a intenção original para tal decoração cuidadosa era coordenar com a disposição da vinícola.
“Chefe, o que fazemos agora?” Zhao Mu e os outros carregavam cestos de uvas, inadequadas para armazenamento prolongado, para a oficina de fabricação de vinho especificamente para vinho de uva, olhavam as cubas limpas, e sem saber o que fazer a seguir, perguntavam a Mo Yan, que estava verificando as cubas.
Ao ouvir isso, Mo Yan pegou um punhado de uvas do cesto de bambu e com um leve esforço em direção à cuba, as uvas instantaneamente se transformaram em polpa esmagada, “Assim mesmo, esmague as uvas e coloque-as na cuba, depois adicione açúcar em uma certa proporção.”
Enquanto falava, ela explicou a proporção de açúcar para as uvas em detalhes. Normalmente, a proporção de uvas para açúcar é de dez para três, o que resulta em um vinho muito doce, adequado para damas que amam doçura. Uma proporção de dez para dois resultaria em um vinho muito menos doce, mais adequado para homens.
Após ouvirem isso, Zhao Mu e os outros mal podiam acreditar em seus ouvidos, “Chefe, é realmente assim tão simples?”
Mo Yan abriu as mãos, “É só isso, vocês estão pensando demais.”
O grupo trocou olhares, ainda um tanto incrédulos. Eles já haviam provado vinho de uva antes; embora não fosse tão gratificante imediatamente quanto o licor forte, tinha uma qualidade que o licor forte não tinha. Eles não conseguiam descrever essa qualidade, mas fazia-os saborear o vinho instintivamente, acalmando até mesmo a mente mais perturbada com apenas um copo.
Eles presumiam que um vinho tão fino seria difícil de produzir, mas inesperadamente, o segredo era apenas açúcar. Desde que a proporção fosse dominada, até mesmo uma criança poderia fazer vinho.
O que era mais precioso era que o chefe não hesitou em compartilhar esse segredo com eles, um nível de confiança que os comoveu profundamente.