Gourmet de Outro Mundo - Capítulo 69

69: Dou uma Avaliação Ruim para… Tudo! 69: Dou uma Avaliação Ruim para… Tudo! “””
“Eh… Como ele pode declarar isso de maneira tão justa mesmo vindo para causar confusão? Isso realmente combina com a personalidade do Proprietário Bu.”

Xiao Xiaolong e os outros estavam todos atônitos. Eles claramente não entendiam a razão de Bu Fang encontrar falhas no Restaurante Fênix Imortal.

“Proprietário Bu… você tem alguma rixa contra o Restaurante Fênix Imortal?” A voz agradável de Xiao Yanyu ecoou enquanto ela perguntava suavemente. Evidentemente, não era apenas Xiao Xiaolong, até mesmo alguém tão inteligente quanto ela não conseguia entender.

Bu Fang olhou em direção a Xiao Yanyu e seus olhos encontraram os dela, brilhantes. “Preciso de um motivo para encontrar falhas nos outros? Eu vim porque me deu vontade.”

“Tudo bem… Essa resposta é impecável. Foi uma resposta que combina com o Proprietário Bu.” Xiao Yanyu pensou.

Todo mundo parou de falar e ficou em silêncio à espera dos pratos chegarem. A área geral estava muito barulhenta e vários odores pairavam no ar. O aroma de vinho de baixa qualidade e o cheiro estranho da comida se misturavam e criavam um fedor insuportável.

Até mesmo Xiao Xiaolong exibia um olhar visivelmente desdenhoso. O Restaurante Fênix Imortal pode ser bem conhecido pela cidade imperial, mas a higiene na área geral era realmente terrível. A principal razão era o alto volume de clientes, o que tornava difícil a manutenção da limpeza.

“O seu prato está sendo servido!” Uma voz soou enquanto um garçom com um pano branco pendurado no ombro carregava um prato e se aproximava lentamente.

“Clientes, aqui está o seu prato, a Cabeça de Leão ao Molho Vermelho!” O garçom sorria enquanto colocava uma Cabeça de Leão ao Molho Vermelho fumegante na mesa de Bu Fang.

A cor da Cabeça de Leão ao Molho Vermelho mergulhada no molho vermelho era esplêndida. Exalava fragrância enquanto o vapor subia do prato e se dispersava diante dos seus olhos.

“Essa Cabeça de Leão ao Molho Vermelho está com uma aparência muito boa!” Xiao Xiaolong acenou com a cabeça e disse após olhar para o prato.

Ele pegou seus hashis e os alinhou batendo levemente na mesa antes de pegar uma das Cabeças de Leão ensopadas no molho vermelho.

Bu Fang, sem expressão, também pegou seus hashis. Ele pegou uma das Cabeças de Leão e a transferiu para sua tigela. Primeiro usou os hashis para cutucar a Cabeça de Leão para sentir sua firmeza, depois a aproximou do nariz para cheirar.

Uma após a outra, Ouyang Xiaoyi e Xiao Yanyu também deram uma mordida nesta Cabeça de Leão ao Molho Vermelho. O sabor estava bem bom, já que era um dos dez pratos principais da área geral do Restaurante Fênix Imortal. Mesmo que não pudesse ser comparado com os pratos de Bu Fang, ainda era bem bom em comparação com pratos comuns.

O rosto bonito de Ouyang Xiaoyi ficou corado enquanto ela terminava satisfeita sua Cabeça de Leão em poucas mordidas.

Xiao Xiaolong lambeu os lábios e tomou um gole de água. Ele pegou outra Cabeça de Leão e a comeu. Um prato de Cabeça de Leão ao Molho Vermelho tinha apenas cinco almôndegas e ele comeu duas delas sozinho.

“Proprietário Bu, você também deveria experimentar isso. O sabor desta Cabeça de Leão está bem bom. O chef do Restaurante Fênix Imortal ainda tem algumas habilidades”, Xiao Xiaolong disse a Bu Fang enquanto mastigava a Cabeça de Leão.

Bu Fang não respondeu e deu uma pequena mordida. Ao o molho entrar em sua boca, houve um leve sabor adstringente. Depois de mastigar algumas vezes, Bu Fang engoliu e, sem expressão, colocou seus hashis para baixo. Ele não continuou comendo.

As ações de Bu Fang fizeram com que Xiao Yanyu e os outros o olhassem estranho.

“O molho desta Cabeça de Leão ao Molho Vermelho está muito salgado. Claramente, foi adicionado muito sal. Além disso, o açúcar no molho não se dissolveu completamente, então estava um pouco adstringente quando eu provei. Além disso, a Cabeça de Leão, também conhecida como Almôndegas dos Quatro Felicidades, é feita por amassar com precisão setenta por cento da carne magra e trinta por cento da carne gorda em uma almôndega. Ademais, a carne magra deve ser manualmente picada em pedaços finos e a carne gorda não deve ser muito gordurosa. Pelo fato de que a carne desfiada ainda está grudada, você pode dizer que a carne magra usada neste prato claramente não foi picada em pedaços finos. A carne gorda usada também é gordurosa demais, o que afeta o sabor. Dou uma avaliação ruim.”

Bu Fang levemente exalou e simplesmente disse. Enquanto Xiao Xiaolong e os outros o encaravam sem palavras, ele falou muitas palavras e criticou o prato da Cabeça de Leão ao Molho Vermelho ao ponto de soar completamente sem valor.

Xiao Xiaolong ficou boquiaberto enquanto seus hashis caíam de suas mãos e na mesa. Após ouvir a avaliação de Bu Fang, a Cabeça de Leão não parecia mais tão deliciosa ao olhar novamente. Ele não fazia ideia de que as almôndegas tinham tantos defeitos.

Ele originalmente ainda tinha apetite, mas agora, o desejo de continuar comendo desapareceu. Ele cuspiu a Cabeça de Leão pela metade de volta em sua tigela.

“Proprietário Bu… Ele realmente veio para causar confusão. O prato principal da área geral foi realmente criticado a tal estado miserável. No entanto, com suas habilidades culinárias, a avaliação deve ser bastante precisa,” Xiao Xiaolong pensou.

O segundo prato, um prato de Peixe ao Vapor, foi servido. Um aroma fresco continuava exalando do peixe, junto com um vapor quente.

A aparência do Peixe ao Vapor foi muito bem preservada. Foram feitos alguns cortes no corpo do peixe. Conforme a carne do peixe cozinhava no vapor, esses cortes se abririam e revelariam a carne tenra por dentro. Uma sopa de peixe de cor clara descansava no prato ao redor do Peixe ao Vapor.

Dessa vez, nenhum dos outros tocou seus hashis. Eles estavam olhando para Bu Fang enquanto esperavam por ele dar uma avaliação primeiro.

Bu Fang acenou com a cabeça e pegou seus hashis. Ele primeiro usou os hashis para pressionar levemente as guelras do peixe. Uma leve força de rebote veio de seus hashis, fazendo Bu Fang acenar com a cabeça. Ele pensou, “Parece que o controle sobre o calor ao cozinhar este Peixe ao Vapor foi feito muito bem.”

Ele mergulhou a ponta de seus hashis na sopa de peixe e a colocou em sua boca. Havia um leve traço de sabor salgado e peixe, mas só um pouquinho desse sabor causou que a expressão de Bu Fang se tornasse instantaneamente desagradável.

“Ptui!” Bu Fang cuspiu levemente enquanto se virava para longe da mesa, e depois bebeu um gole de água para lavar o sabor de peixe da boca.

“Até mesmo o sabor básico de peixe não foi removido. Não há motivo para tentar, a carne do peixe definitivamente contém sabor de peixe.” A expressão de Bu Fang estava extremamente desagradável e seu tom até um pouco frio enquanto dava sua avaliação.

Xiao Xiaolong e os outros ficaram surpresos mais uma vez. Bu Fang já havia julgado o prato como um fracasso antes mesmo de provar o peixe… Xiao Xiaolong não acreditou cegamente nele e usou seus hashis para colocar um pedaço de peixe em sua boca.

O sabor estava na verdade ainda bem bom. O sabor de peixe que Bu Fang mencionou estava presente, mas não muito forte. Mesmo estando lá, ainda era tolerável.

“Culinária é particular sobre rigor. Qualquer descuido ou erro vai afetar o sabor da comida! Sabor de peixe não deveria estar presente em primeiro lugar. Já que está presente, então é um fracasso,” Bu Fang criticou impiedosamente.

Xiao Xiaolong e os outros acenaram com a cabeça sem entender completamente suas palavras. Alguns momentos depois, o garçom estava servindo alguns outros pratos. No entanto, quando ele viu os pratos praticamente intocados na mesa, ficou ligeiramente assustado.

Alguns dos pratos estavam quase intocados enquanto alguns foram apenas levemente mexidos. No entanto, como um todo, os pratos na mesa do cliente foram apenas degustados uma vez e deixados inacabados.

Isso era algo completamente inacreditável no Restaurante Fênix Imortal. A comida cozida pelos chefs do restaurante havia subjugado os estômagos de inúmeras pessoas!

Quando o garçom estava trazendo o último prato para a mesa de Bu Fang, ele informou a irmã mais velha Chun sobre a situação estranha na mesa e ela também se assustou. Ela teve uma expressão duvidosa enquanto carregava o prato final para a mesa de Bu Fang.

Quando a irmã mais velha Chun chegou à mesa e viu a mesa cheia de pratos praticamente intocados, suas pupilas se contraíram levemente enquanto perguntava, “Oh meu, jovem mestre Xiao, por que você não está comendo? Os pratos não estão do seu agrado?”

O humor de Bu Fang estava atualmente ruim. O fato de ele não conseguir provar um bom prato estava naturalmente afetando seu humor também.

Xiao Xiaolong, sem jeito, apontou para Bu Fang e disse, “Este jovem mestre Bu disse que seus pratos foram cozidos… muito mal, que são completamente intragáveis.”

“O quê? Jovem mestre Xiao deve estar brincando. Todo mundo na cidade imperial sabe como os pratos do Restaurante Fênix Imortal são saborosos. Mesmo que esta seja a área geral, até mesmo os pratos daqui são comparáveis aos pratos principais de outros grandes restaurantes!” A irmã mais velha Chun riu e acenou com a mão.

O olhar dela pousou em Bu Fang e sua expressão se tornou desagradável.

Bu Fang a ignorou e usou seus hashis para comer o prato final.

Após dar uma única mordida, Bu Fang colocou seus hashis para baixo. Ele balançou a cabeça e simplesmente disse, “Para este Camarões Fritos com Brotos de Bambu, os brotos de bambu escolhidos estão maduros demais, e alguns deles são muito amargos e difíceis de mastigar. Há uma diferença de qualidade nos camarões usados também. Alguns deles são camarões vivos enquanto outros são camarões mortos. A diferença de sabor é muito forte. Dou uma avaliação ruim.”

Após ouvir a avaliação de Bu Fang, a irmã mais velha Chun ficou atordoada. Depois, ficou tão exasperada que seu peito começou a arfar. Ela pensou, “Essa cara de zumbi realmente veio para causar confusão! Ele realmente se atreve a criticar o prato principal da área geral como sem valor! Quem é ele para nos avaliar assim?!”

A irmã mais velha Chun massageou seu peito volumoso e lançou um olhar frio em Bu Fang, dizendo, “Parece que você é um chef também? Já que você é um chef, você deveria entender… Quem é você para avaliar os pratos do Restaurante Fênix Imortal!”

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