Gourmet de Outro Mundo - Capítulo 1176

Capítulo 1176: Aromático Pernil Dourado de Cordeiro!

Pernil de cordeiro assado era um prato principal e um prato bastante trabalhoso de preparar.

Poderia ser servido em um banquete.

Bu Fang poderia realmente escolher servir um pernil de cordeiro assado no banquete imperial na Cidade da Deusa. No entanto, ele não cozinhou este prato porque não tinha o ingrediente.

Agora, Senhor Cão e a Árvore Imortal haviam lhe trazido o pernil de um Grande Santo. Este era o momento de testar suas habilidades culinárias.

Como assar um pernil de cordeiro era uma questão séria.

Bu Fang pegou emprestado o Cajado do Deus da Guerra de Branco, espetou-o através do pernil e esticou-o.

Claro, ele não podia simplesmente assá-lo assim. O cordeiro assado dessa maneira teria um gosto adocicado e nada mais. Portanto, Bu Fang pegou muitos ingredientes.

Havia muitos ingredientes espirituais e ervas espirituais plantados em sua Fazenda Céu e Terra agora, e os ingredientes de alguns pratos também foram especialmente cultivados, como Cebolinha Cauda de Escama, Alho Roxo e Gengibre Mãe Filho.

Claro, havia muitos outros ingredientes também, que foram transformados em especiarias comuns por Bu Fang.

Especiarias eram as melhores coisas a serem usadas em um prato assado como este. Não só podiam cobrir o gosto adocicado da carne, mas também intensificar e realçar a fragrância da carne.

Ele descascou um bulbo de Alho Roxo e cortou os dentes em pedaços pequenos.

Então, ele fez muitos pequenos furos na perna e os recheou com alho. Depois disso, ele polvilhou ervas em pó em toda a superfície.

Era um processo de marinação. Enquanto polvilhava ervas, Bu Fang também usava sua verdadeira energia para infundir o sabor das especiarias no pernil de cordeiro.

Ele controlava precisamente o grau de infusão, certificando-se de que as especiarias apenas infundissem sessenta por cento da carne. Ele terminaria o resto durante o processo de assado para que o sabor explodisse quando o cozimento estivesse concluído.

Depois de polvilhar todas as especiarias, Bu Fang pegou uma Pimenta Explosiva Chama processada, que era extremamente seca e quente.

Ele removeu todas as sementes da pimenta e as recheou nos pequenos furos também.

Agora que os preparativos estavam concluídos, o próximo passo era começar a assar o cordeiro.

O Cajado do Deus da Guerra de Branco estava quente, mas a temperatura não era alta o suficiente, então Bu Fang mediu seu comprimento e construiu um fogão com uma grelha sobre ele.

Ele colocou a perna na grelha e jogou a chama branca no fogão.

BOOM!

Em um instante, a chama imortal rugiu e explodiu com alta temperatura.

Havia alguns orifícios de ventilação no fogão, através dos quais as chamas imortais dispararam e lambiam o cordeiro.

Embora este pernil de cordeiro fosse a carne de um Grande Santo, após ser processado por Bu Fang, ele tinha perdido sua defesa forte única, e sua pressão de um Grande Santo estava quase desaparecida. A pressão restante, apenas um pouco dela, poderia realmente melhorar o nível do prato.

Em apenas um breve momento, os jatos de chamas escaldantes mudaram a cor do cordeiro de branco-rosado para rosa-avermelhado.

À medida que o assado prosseguia, a gordura começou a escorrer e pingar no fogão, enchendo o ar com ruídos de chiado.

Pernil de cordeiro assado era uma iguaria que exigia tempo e paciência para preparar, então não podia ser cozido completamente em pouco tempo.

Um pernil de cordeiro era grande e espesso, e a carne mais interna era mais difícil de cozinhar. Portanto, o que Bu Fang precisava fazer com esse cordeiro difícil de cozinhar era usar sua percepção divina para monitorar o ponto de cozimento da carne enquanto estava sendo assada.

Bu Fang colocou as mãos atrás das costas e caminhou ao redor do fogão. Ele não virou a perna e apenas deixou as chamas assarem um lado.

O aroma das especiarias permeava o ar, que estava extremamente fragrante.

Ele não sabia muito sobre especiarias, mas sabia que eram feitas secando e moendo muitas ervas espirituais, que tinham o efeito de estimular as papilas gustativas e adicionar textura e sabor aos ingredientes.

Especiarias eram cruciais para pratos assados, e perna de cordeiro assada exigia uma especiaria muito importante—alecrim.

Era diferente do alecrim na Terra.

Bu Fang aprendeu com o sistema que o alecrim necessário era um ingrediente imortal de primeira categoria, feito secando e moendo os caules da Flor de Osso de Alecrim.

A Flor de Osso de Alecrim era altamente tóxica, mas seus caules podiam ser transformados em especiarias. Quando a camada externa do caule era removida, encontrava-se uma substância, que era a fonte do aroma da flor.

A toxicidade da flor não vinha de seu aroma, mas das pétalas. Ela usava o aroma para atrair pessoas a tocá-la, e qualquer um que tocasse as pétalas seria morto por uma substância venenosa inodora e incolor, suficientemente poderosa para matar um Imortal Verdadeiro de Nove Estrelas.

No entanto, seu aroma era inofensivo.

Bu Fang produziu um pequeno frasco de cerâmica branca e destampou-o. Imediatamente, um aroma pungente espalhou-se do frasco, e uma luz dourada nebulosa pareceu flutuar dele também.

Este era o tempero necessário, alecrim.

Era realmente fragrante. Até mesmo Bu Fang não pôde resistir, deixando-se imergir no aroma.

No entanto, ele era um chefe, afinal, e sua percepção divina era muito poderosa. Logo, ele conseguiu se recompor.

Ele segurou o gargalo do frasco entre o polegar e o dedo médio, inclinou-o ligeiramente e bateu levemente na boca com o dedo indicador.

O alecrim no frasco saltou e polvilhou sobre a perna de cordeiro.

O tempero tinha uma cor dourada pálida atraente, fazendo parecer que a perna estava coberta por uma camada de ouro.

À medida que o assado continuava, o som da gordura espirrando ficava mais alto e, à medida que a superfície da perna de cordeiro se tornava dourada, um aroma de carne começou a se espalhar.

Era um aroma rico. Talvez devido à qualidade da carne, era tão rico que mal se podia resistir ao desejo de provar a carne ao primeiro cheiro do aroma.

“Cheira tão delicioso!” exclamou Bu Fang.

A próxima parte do processo de assado era um pouco mais complicada, então, em vez de concluí-la na cozinha, ele levou o suporte de assado para fora.

O sino tocou quando Bu Fang levantou a cortina e saiu da cozinha.

Quando ele saiu, o aroma das especiarias, do alecrim e da carne de cordeiro imediatamente permeou o ar, atraindo a atenção de todos.

As pessoas, que estavam reclinadas em suas cadeiras para descansar e relaxar, imediatamente endireitaram-se.

Foxy não pôde resistir ao aroma no momento em que o cheirou, e ela saltou em direção à perna de cordeiro em um feixe de luz branca.

Bu Fang levantou a mão e deu um peteleco na cabeça dela, jogando-a para a mesa. Ela rolou antes de sentar-se com um olhar confuso no rosto.

Depois disso, Bu Fang colocou o suporte de assado na mesa e girou levemente o Cajado do Deus da Guerra. Lentamente, a perna de cordeiro virou de cabeça para baixo.

Chiado…

Puxados pela gravidade, gotas de gordura dourada deslizaram pela superfície da perna e caíram nas chamas rugindo, evaporando instantaneamente e tornando o aroma da carne ainda mais forte.

Um punhal apareceu na mão de Bu Fang. Ele o usou para gentilmente perfurar a perna de vez em quando para sentir o grau de cozimento da carne.

Xixi estava ao lado dele e observava atentamente. Ela podia sentir a sutileza dos movimentos de Bu Fang, seu controle sobre as chamas e a profundidade do punhal quando era inserido na carne.

O restante das pessoas se sentava ao redor de Bu Fang. Era assim que as mesas e cadeiras eram dispostas na Pequena Loja do Chef Imortal, que era muito única.

Todos estavam olhando para a grelha de torrefação na mesa e para a perna de cordeiro sobre o fogão.

Depois de pouco tempo, a cor rosada da carne desbotou e foi substituída por uma cor dourada clara.

Um aroma rico de carne se espalhou da carne dourada clara. No entanto, ainda não estava pronta para ser comida.

A torrefação continuou.

O cheiro de especiarias encheu o ar e deixou todos com fome.

Mesmo assim, o Senhor do Reino Di Tai olhou para a perna de cordeiro com olhos arregalados e respirou fundo.

“Você usou especiarias, não foi?” ele se virou para olhar para Bu Fang e perguntou.

Bu Fang assentiu. Especiarias como alecrim eram temperos essenciais para a perna de cordeiro assada.

“As especiarias são uma grande parte das iguarias. No entanto, o Reino Imortal da Culinária nunca teve um modo sistemático de fazer isso. Nos antigos dias, havia um Chef Qilin que se especializava em especiarias, mas desde que ele foi morto por um especialista do Clã dos Nove Chefes Nether da Revolução, a receita de especiarias foi completamente perdida.” O Senhor do Reino Di Tai suspirou. Então, ele respirou fundo enquanto olhava para a perna de cordeiro dourada e assada.

A fragrância das especiarias entrou em suas narinas e o fez se sentir tão confortável.

“Eu também não sei muito sobre especiarias…” Bu Fang confessou.

Especiarias eram uma categoria grande da alimentação. Para alguns chefs, enquanto houvesse especiarias, eles podiam cozinhar até mesmo os ingredientes de pior qualidade em as iguarias mais deliciosas do mundo.

Especiarias eram tudo para tais chefs.

Bu Fang era um estranho para as combinações de especiarias. Afinal, ele não as estudou profundamente.

A combinação de diferentes especiarias e a quantidade utilizada faria com que o aroma das especiarias combinadas variasse muito.

Portanto, chefs que eram bons em usar especiarias eram muito raros.

Com o tempo, a perna de cordeiro tornou-se vermelha dourada. Era a cor da carne totalmente cozida.

O cozimento havia chegado à fase final.

Depois de polvilhar todas as especiarias restantes sobre o cordeiro, Bu Fang tirou a versão melhorada do Molho de Pimenta Abissal.

Ele colocou meia colher de sopa do molho de pimenta em uma tigela de porcelana e misturou com a gordura de cordeiro. Então, ele pegou um pincel, mergulhou-o no molho de pimenta e começou a pincelar a perna de cordeiro.

Chiado…

A gordura pingou nas chamas e evaporou, emitindo um cheiro picante que se fundiu com o aroma do cordeiro.

Era um cheiro delicioso.

A multidão não aguentou mais, engolindo repetidamente.

Foxy estava prestes a se mover, mas um olhar de Bu Fang fez ela se enrolar em uma bola novamente.

Senhor Cão mostrou a língua com os olhos brilhando. Ele sabia que foi a coisa certa dar a Bu Fang a perna de cordeiro. O aroma dela era simplesmente… irresistível.

RUMBLE!

Nuvens escuras começaram a se reunir no céu fora da Pequena Loja do Chef Imortal. Desta vez, estavam muito densas e espessas.

Em um piscar de olhos, toda a primeira camada foi coberta por nuvens escuras.

Todos olharam para o céu em choque. Eles sabiam que um chef imortal devia estar cozinhando uma iguaria e estava prestes a enfrentar a punição de relâmpago.

No entanto…

A magnitude dessa punição parecia ser bastante fora do comum!

Gongshu Ban e os outros ficaram ligeiramente atordoados ao ver a punição de relâmpago. No momento seguinte, eles pareciam ter se lembrado de algo, e eles ofegaram. Então, eles rapidamente correram em direção à Pequena Loja do Chef Imortal.

Proprietário Bu deve estar cozinhando uma deliciosa iguaria novamente!

RUMBLE!

Terríveis raios brilham no céu, que pareciam dragões com cada escama visível claramente.

Desde que a punição de relâmpago estava aqui, significava que o prato estava prestes a ser concluído.

Bu Fang tinha quase terminado de assar a perna de cordeiro. No entanto, ele planejava preparar alguns acompanhamentos.

Ele tirou muitas Cebolinhas Cauda de Escama, lavou-as e colocou-as em um prato de porcelana.

Além das cebolinhas, Bu Fang também queria fazer panquecas de arroz assadas.

Ele pegou um pouco de arroz perfumado, que havia colhido dos arrozais na Fazenda Céu e Terra.

O arroz foi colocado em uma tigela, moído em pó, misturado com água e moldado em pequenas massas redondas. Depois disso, ele as colocou sob o fogão e assou até que bolhas brancas se formassem em suas superfícies.

Quando o fundo das panquecas ficou levemente amarelo e bolhas brancas se formaram em suas superfícies, elas estavam prontas.

Ele as tirou uma por uma e colocou em um prato de porcelana.

Depois disso, Bu Fang começou a fazer o molho.

Enquanto ele estava fazendo isso, ele também virou a perna de cordeiro, fazendo um sabor quente se infundir na carne instantaneamente.

A perna de cordeiro dourada e perfumada estava completamente cozida neste momento.

Com um estalo, a chama branca voltou ao dedo de Bu Fang e queimou silenciosamente. Ele soprou nela, e o fogo se apagou.

Agora que a chama foi extinta, o prato estava pronto para ser servido.

A muito esperada perna de cordeiro assada estava finalmente pronta.