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Geral, Sua Esposa Está Pedindo Seu Retorno Para Casa Para Cuidar da Fazenda - Capítulo 61

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  3. Capítulo 61 - 61 Calor 61 Calor Su Xiaoxiao foi para a cozinha fazer
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61: Calor 61: Calor Su Xiaoxiao foi para a cozinha fazer manteiga de amendoim. Pai Su também se juntou ao time de trabalhadores familiares descascando amendoins.

— Irmã, terminei de descascar uma bacia de amendoins. — Su Ergou colocou uma bacia de amendoins no fogão. — Você ainda quer descascar mais?

— Sim, — disse Su Xiaoxiao. Ela fez uma pausa e disse, — Está muito frio lá fora. Entre e descasque.

— Certo! — Su Ergou foi lá fora buscar um saco de amendoins e seu cunhado e pai.

Su Cheng e seu genro estavam na categoria de serem forçados a descascar amendoins. Eles eram preguiçosos e frequentemente precisavam dos lembretes de Su Ergou.

Wei Ting era jovem e rápido. Quando o Pai Su tinha descascado apenas uma dúzia de amendoins, ele já tinha enchido uma grande tigela.

Pai Su aproveitou a oportunidade para trocar as tigelas!

Su Xiaoxiao virou-se e arregalou os olhos. — Wei Ting! Por que descascou tão poucos?

Pai Su acenou com a mão. — Aiya, não culpe meu genro. Eu descasquei rápido demais.

Wei Ting estava se perguntando se Su Cheng poderia ser mais descarado. Seu barco virou assim, de repente!

Su Xiaoxiao despejou os amendoins em uma panela quente e começou a mexê-los. Era um teste de velocidade.

Os três pequeninos voltaram de se exibir na casa ao lado e rodearam o fogão para assistir Su Xiaoxiao mexendo os amendoins.

A família se reuniu na cozinha iluminada pelo fogo e pelas lamparinas. O vento frio uivava lá fora, mas todos sentiam que era um inverno acolhedor.

A pele do amendoim ficou mais escura, e os grãos estavam prestes a ficar levemente amarelos. Ela os colocou na peneira e sacudiu para remover a pele. Os que não foram removidos foram esfregados com as mãos.

Su Xiaoxiao lavou o moinho de pedra e secou-o. Ela dividiu metade dele e deixou Wei Ting moer. A outra metade ela colocou no pilão.

Su Ergou perguntou, — Irmã, o que você está fazendo?

Com paciência, Su Xiaoxiao explicou ao irmão, — Estou fazendo manteiga de amendoim. Só quero tentar se moer ou socar faz ficar mais saboroso.

Su Ergou estava muito entusiasmado, mas o Pai Su e Wei Ting queriam se esquivar do trabalho.

Pai Su fingiu dizer, — Aiya, minha mão dói.

Su Xiaoxiao disse, — Você pode moer com a mão esquerda. Não exige muita força.

Wei Ting esticou suas longas pernas enfaixadas. — Minhas pernas… —
Su Xiaoxiao: — Não precisa de pernas para moer amendoins!

Os dois continuaram o trabalho.

A manteiga de amendoim no moinho de pedra foi moída primeiro duas vezes com um moinho, misturada com água fria e mexida. Então, foi colocada no moinho e moída algumas vezes mais. Quanto mais moída, mais fina seria a pasta.

Su Xiaoxiao pediu ao Pai Su para moer metade da pasta até ficar granulosa — os adultos comiam essa — e a outra metade até ficar suave — para os três pequeninos comerem.

Essa suavidade era relativa. Não estava completamente lisa como a que ela teve em sua vida passada. Ainda havia alguns grãos.

Su Xiaoxiao continuou a mexer os amendoins e desempenhou o papel de gerente de produção.

Su Ergou descascou as cascas de amendoim e supervisionou o Pai Su e Wei Ting. Ele podia ser considerado o diretor da oficina.

Os três pequeninos eram responsáveis apenas por provar os amendoins que Su Xiaoxiao mexeu, a manteiga de amendoim que Pai Su moeu e a pasta de amendoim que Wei Ting fez.

A família tinha uma divisão de trabalho clara.

Num piscar de olhos, só metade do saco de amendoins havia sobrado.

A rica fragrância de amendoins preenchia toda a cozinha. Estava quente e perfumada. Até a família Liu ao lado podia sentir o cheiro.

Madama He deitada embaixo do cobertor salivava com o aroma. — O que a família do Pequeno Su fez de novo?

— Quem sabe! — O pai de Niudan virou de costas para Madama He e salivou.

Por algum motivo, o Pequeno Su de repente tinha carne. Ela comia carne todos os dias!

No início, ele achou que era apenas um pouco de gordura que tinha sido refinada. Afinal, a Gordinha Su gostava de comer isso no passado. Essa foi sua suposição até ele esbarrar em Su Ergou com uma linguiça na boca. Ele estava comendo enquanto secava a carne curada no quintal!

Naquele momento, ele teve certeza que a família Su estava mesmo comendo carne!

Não era gordura, nem era só para a Gordinha Su. Era do tipo que toda a família podia comer até se fartar!

Madama He estava realmente desejando isso. Ela deu um tapinha no ombro do marido. — Não compramos algumas libras de carne? Amanhã, você pode falar com a mãe. Vamos fazer bolinhos.

Liu An disse impacientemente, — A carne é para o ano novo! Não tem medo de ser repreendida pela mãe? Vai lá e fala você mesma!

Madama He deitou-se irritada e murmurou, — Como eu ousaria dizer isso?

Para ser honesto, Liu An também queria comer carne. No entanto, seus pais estavam de mau humor recentemente, então ele não se atreveu a pedir.

Madama He sorriu de novo e disse, — E se a gente pedir ao Niudan para fazer isso? Ele com certeza fará!

Niudan, que estava deitado entre os dois, já tinha caído no sono há tempos. Ele nem sabia que seus pais tinham planos para ele.

Liu An ficou um pouco tentado. Hesitou por um momento e recusou, — Esqueça, não podemos dar tanto para o Niudan. Nem vai sobrar o suficiente para ele.

Isso era verdade.

Não era que a Grande Wu não mimasse seu filho biológico e seu único neto, mas é que a família não tinha muito.

— . — Liu An de repente pensou no Grande Wu. — A cunhada não está sempre trabalhando para a família do Pequeno Su? Peça a ela para pedir um pouco para a Fat Lass Su.

Madama He perguntou, — A Gordinha Su vai nos dar?

Gordinha Su, a pequena valentona, sempre foi de extorquir os outros. Era ainda mais difícil fazê-la devolver alguma coisa.

Embora o Velho Li tivesse testemunhado que ela o ajudara a arrancar os bens de Ano Novo dos aldeões, quem saberia o que realmente aconteceu?

Liu An presenciou a família Su dando benefícios ao Velho Li. Talvez o Velho Li tivesse sido subornado pela família Su!

Portanto, após ouvir a pergunta de Madama He, Liu An não estava confiante.

Ele disse irritado, — Não é culpa sua? Quando a Fat Lass Su foi caluniada por ter matado alguém, por que você não a defendeu? Depois que o Velho Li falou, Fat Lass Su levou um monte de coisas para a casa do Velho Li! Eu vi tudo!

Madama He bufou. — Você estava lá naquela noite! Por que não falou!

Liu An engasgou. Ele não podia ganhar da Madama He. Justo quando ele estava prestes a ficar irritado e gritar, sua mãe falou primeiro.

— Por que estão fazendo tanto barulho no meio da noite? Não podem me deixar dormir? Comer, comer, comer! Só sabem comer! Estão com pressa em comer e reencarnar!

Não se sabia se ela estava repreendendo Liu An, Madama He ou a Gordinha Su e sua família ao lado.

Na cozinha, a família estava tão ocupada que não ouviu nada.

Mesmo que ouvissem, não levariam a sério. Só pensariam que o Grande Wu estava enlouquecendo.

A manteiga de amendoim moída com o moinho de pedra era viscosa, suave e delicada. A manteiga de amendoim socada com o pilão era mais inclinada a lama de amendoim e era espessa e densa.

Ambas tinham um bom sabor. Os três pequeninos preferiam a versão moída com o moinho de pedra. Era suave e não causava engasgos. Su Xiaoxiao estava mais interessada na moída pelo pilão.

O moinho de pedra espalhava os amendoins, e o cheiro se dispersava. Os amendoins eram esmagados, pressionados e temperados repetidamente. A gordura e a fragrância dos amendoins pareciam ter sido pressionadas em cada molécula do ingrediente.

Com uma mordida, o óleo e a fragrância explodiam entre os dentes.

Isso era realmente manteiga de amendoim pura sem açúcar ou sal, espessante ou óleo vegetal hidrogenado. Era muito perfumada!

Su Xiaoxiao chupou os dedos e apontou para o pilão na mão de Wei Ting. — Já chega de moer. Nós faremos desse jeito mais tarde.

Wei Ting olhou para a outra metade do saco de amendoins e franziu a testa. — Você só quer que eu fique socando amendoins para você!

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