Esperta esposa dos irmãos Lin - Capítulo 397
Capítulo 397: [Capítulo bônus]
“Mas por que você veio aqui, Wan Wan? Não deveria ser o segundo irmão quem tiraria o dia de folga para assumir o próximo turno?” Os irmãos claramente decidiram seus turnos. Um par trabalharia de manhã, e o próximo par trabalharia à tarde até a noite. Dessa maneira, ninguém se cansaria, então onde estava Lin Yan?
“Oh, Ah Yan não contou para vocês?” perguntou Su Wan, com genuína surpresa em seu rostinho enquanto olhava para eles. “Yan recebeu uma proposta bem grande; hoje ele foi cuidar de um convidado bastante distinto no restaurante. Se o convidado ficar satisfeito com a comida de Ah Yan, ele permitirá que Ah Yan e nosso restaurante sirvam o banquete de aniversário dele. É o primeiro grande trabalho dele, então Ah Yan estava bastante animado.”
É claro que ele estava animado. Ele estava tão animado que contou apenas para sua esposa e esqueceu completamente dos irmãos.
Lin Jing e Lin Chen se entreolharam e trocaram olhares um tanto semelhantes. Claro, eles foram colocados em segundo lugar no coração do irmão afinal.
Os dois suspiraram juntos, deixando ela confusa.
O quê? O que havia de errado com aquele suspiro?
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“Aiya! Mestre Lin, você deve ser muito cuidadoso com esse convidado distinto. Ele é bastante exigente e não gosta de dar tratamento especial a ninguém, não importa o quão respeitado o nome seja na capital, muito menos nesta pequena cidade. Eu não sei a identidade dele, mas o mestre Shen disse que ele é um convidado significativo, e não devemos ofendê-lo de nenhuma forma, se possível,” o Gerente Wang estava realmente empolgado. Se eles conseguirem a aprovação desse convidado distinto, talvez possam alcançar um grande avanço. Nesse caso, ninguém mais olhará para baixo para o restaurante deles, e eles irão prosperar cada vez mais. A atitude excessivamente entusiasmada do Gerente Wang era tão avassaladora que até os pequenos Shi e Cao estavam tendo dificuldade em se ajustar a isso.
Lin Yan olhou para o Gerente Wang, que estava tagarelando, e não disse nada; em vez disso, ele lavou as mãos e começou a se ocupar na cozinha imediatamente.
Hoje, o restaurante inteiro foi reservado para atender esse convidado distinto. É claro que nem o Gerente Wang nem Lin Yan sabiam quem era esse convidado distinto, já que ele foi convidado por Shen Junxi. Ele afirmou que, se Lin Yan quisesse expandir sua rede de contatos amplamente de forma que ninguém arrumasse problemas para ele, ele deveria primeiro entreter alguém com suas habilidades. Uma vez que o convidado distinto ficasse satisfeito com suas habilidades culinárias, ele poderia lidar com pequenos empecilhos como a Senhora Luo com facilidade.
Lin Yan não sabia quem era esse convidado misterioso, mas ele entendia a importância dessa reunião. Shen Junxi deu-lhe uma oportunidade de mostrar suas garras sem se preocupar em levar um tapa na cara. Ele nunca poderia deixar passar essa oportunidade!
Porque, se ele estragasse tudo, ele liberaria espaço para que a Senhora Luo agisse livremente. Pelo menos com o respaldo dessa pessoa, ele iria proteger seus interesses!
Su Wan ensinou algumas receitas novas a Lin Yan: peixe-esquilo agridoce, enquanto a segunda foi arroz pegajoso com lagosta.
Lin Yan começou primeiro com o prato de peixe porque estavam apressados. A equipe já havia tratado do peixe mandarim ou do perca de lago que Lin Yan queria usar em seu prato. Lin Yan precisava escolher o peixe mais habilidosamente fileado com um padrão de corte transversal e mergulhá-lo em uma tigela com uma mistura de gema de ovo, vinho de arroz e óleo de gergelim. Então ele empoeirou o peixe com uma camada de farinha branca (sei que usam amido de milho, mas decidi ignorar), e continuou até que o peixe estivesse completamente coberto, sem mostrar nenhuma parte da carne.
Depois, ele fritou o peixe e começou a trabalhar no molho. Agora ele era mestre em fazer molho agridoce, então terminou de prepará-lo em minutos. Depois, ele pegou uma boa quantidade e despejou sobre o peixe frito com castanhas e amendoins fritos.
Preparar o arroz pegajoso com lagosta era complicado, mas Lin Yan trabalhou com Su Wan até ficar tão habilidoso que poderia cozinhá-lo de olhos fechados. Em pouco tempo, ele terminou de preparar os pratos únicos de dar água na boca. Por outro lado, os funcionários da cozinha que deveriam estar preparando seus próprios pratos especiais ficaram parados ao lado dele, anotando.
O chefe principal responsável por comandar a cozinha quando Lin Yan não estava presente estava um passo à frente dos outros. Ele esqueceu completamente seu brócolis com molho de ostra. Ele ficou ao lado de Lin Yan e começou a memorizar todos os passos de Lin Yan na preparação das novas receitas. Ele aprendeu descaradamente as técnicas recentes e continuou questionando Lin Yan, “Podemos usar carpa comum em vez de perca? Isso pode ser um pouco caro para os clientes comuns.”
Lin Yan assentiu. Ele já havia perguntado isso a Su Wan anteriormente, e ela lhe disse que não havia problema em usar carpa comum do rio para fazer o novo prato de peixe-esquilo. Eles estavam usando a perca de alta qualidade porque precisavam atender um convidado distinto. “Claro que pode. Com sua inteligência, não é surpresa que você tenha levado nosso restaurante a outro nível, chefe principal.”
“Eles chegaram!” gritou o pequeno Shi ao invadir a cozinha, então olhou para os funcionários que haviam parado de preparar seus pratos, e uma expressão de choque passou por seu rosto. “O que vocês estão fazendo? Os convidados distintos chegaram, e vocês não terminaram de cozinhar? Querem que nosso restaurante seja colocado na lista negra? Terminem logo, rápido!”
Os funcionários imediatamente se viraram para terminar os pratos que estavam preparando, enquanto o pequeno Shi se virou para Lin Yan e disse, “O mestre Shen está chamando você, Chefe Lin.”
Lin Yan assentiu e lavou as mãos, limpando-as antes de sair da cozinha. Ele não queria fazer esses convidados distintos esperarem por ele de forma alguma.