Doce Nostalgia dos Anos 80 - Capítulo 168

168: Capítulo 167: Bolinhos de Legumes Selvagens 168: Capítulo 167: Bolinhos de Legumes Selvagens An Ping havia comprado um quilo de carne na mercearia e havia sobrado um real e meio, então ele também comprou alguns itens essenciais para casa, como sal, molho de soja e vinagre.

Quando ele chegou em casa, An Hao já havia limpado todas as verduras silvestres, escaldado-as em água fervente e cortado-as para o recheio.

A carne que An Ping trouxera era barriga de porco, que ele moeu para o recheio. An Hao temperou a carne por um tempo com molho de soja e uma mistura de água com pimenta Sichuan e anis estrelado, depois ela misturou as verduras silvestres com a carne, adicionando cebolinhas cortadas, gengibre moído e uma pequena colher de óleo vegetal.

O delicioso aroma do recheio se espalhou imediatamente, e só de sentir o cheiro, An Ping já estava salivando.

An Hao decidiu misturar um pedaço de massa branca com água morna, amassou em pequenas porções e abriu massas finas. Ela recheou-as com o perfumado recheio e as modelou em bolinhos com peles finas e recheios generosos.

Seus movimentos eram tão habilidosos e prazerosos de assistir que em menos de meia hora, ela havia acabado de enrolar toda a massa à sua frente.

Ela contou os bolinhos, quase cem no total, antes de finalmente parar para colocar água na grande panela de ferro para ferver.

An Ping ajudou com o fogo e, vendo que ela havia colocado todos os bolinhos na panela, ele não pôde deixar de perguntar curioso, “Irmã, você fez tantos bolinhos. Está planejando não cozinhar pelos próximos dois ou três dias cozinhando todos de uma vez?”

Além disso, estava tão quente esses dias, os bolinhos não durariam tanto tempo antes de estragar.

An Hao sorriu levemente, “O que você está falando, acha mesmo que eu seria tão preguiçosa?”

Enquanto falava, ela mexia a panela, adicionando água fria, e em pouco tempo, os bolinhos estavam flutuando com a barriga para cima na superfície.

Então, ela serviu os bolinhos em tigelas, enchendo três tigelas grandes até a borda, além de uma grande bacia de esmalte.

Vendo os bolinhos saindo da panela, An Ping sentiu uma enorme vontade de comê-los.

“Não coma ainda. Faça um favor para mim.” An Hao entregou a grande bacia de esmalte para An Ping, “Leve esses bolinhos para a casa do Irmão Qin.”

An Ping pegou os bolinhos, inclinou a cabeça e olhou para An Hao, “Irmã, você realmente está de olho no comandante, hein!”

An Hao ficou um pouco envergonhada ao ver que An Ping percebeu suas intenções, “Não faça tantas perguntas, garoto. Apenas se apresse e vá, tá bom?”

An Ping refletiu seriamente antes de responder a An Hao, “Irmã, faz sentido, um engenheiro é uma pessoa educada, muito procurada hoje em dia, e ouvi dizer que o salário é bem alto também! Além disso, ele está comendo a comida do governo, o que significa um emprego para a vida toda, então as condições são realmente muito boas. Mas, não esqueça que ele é bem mais velho que você – isso é o que eu menos gosto.”

“Eu sei, pare de se preocupar com isso. Vá, entregue a comida.” An Hao, sem querer discutir o tópico com o irmão, empurrou-o para fora da cozinha.

An Ping suspirou, “Não é à toa que sempre dizem que uma mulher crescida não pode ser mantida em casa – não é nada errado.”

Saindo de casa, An Ping correu em direção à casa de Qin Jian. Assim que ele entrou no pátio, Li Junping aconteceu de estar arrumando a mesa e servindo a refeição.

“Tia, minha irmã me pediu para trazer alguns bolinhos para o Irmão Qin!” An Ping disse.

“Sua irmã? Quem é sua irmã?” Li Junping, que não havia visto muito An Ping, estava um pouco confusa com a declaração dele.

“Minha irmã é An Hao.”

Li Junping lembrou-se de An Hao ao ouvir o nome, a garota que havia vindo à sua casa para entregar maçãs do amor da última vez. Ela tinha uma impressão favorável dela.

“Tudo bem, agradeça a sua irmã por mim.” Li Junping sorriu alegremente ao aceitar os bolinhos e chamou para Qin Jian lá dentro, “Jianzi, venha rápido! O irmão de An Hao trouxe bolinhos para você.”

Qin Jian estava se secando com uma toalha, e ao ouvir que o irmão de An Hao havia trazido bolinhos, ele rapidamente vestiu sua camisa e saiu.

Jian Ying e Tian Niu trocaram olhares e ambos sorriram cúmplices sem dizer uma palavra.