A Vila Inteira Prospera Após Adotar uma Menina de Sorte - Capítulo 223
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223: Capítulo 219: Bolo de Leite Crocante (em busca de ingresso mensal) 223: Capítulo 219: Bolo de Leite Crocante (em busca de ingresso mensal) Ao ouvir isso, Yingbao não pôde deixar de avaliar o rechonchudo Dono da Loja Chou.
Ele possuía uma face redonda com um bigode estilo Fu Manchu, olhos semicerrados como um Buda Maitreya, uma face bondosa, mas um homem astuto. Surpreendentemente, ele tinha se encantado por sua prima mais velha.
No entanto, sua prima estava mesmo envelhecendo e faria dezoito anos após o Ano Novo. Se não encontrasse uma esposa em breve, a Tia poderia enlouquecer de preocupação.
Ela puxou a manga do primo, tentando dar-lhe uma dica.
Vendo que seu primo a ignorou, ela teve que dizer ao Dono Chou, “Se eu for a sua casa para aprender a fazer pastéis, Tio Chou, você realmente não se importa?”
Chou Fugui riu e disse, “Senhorita, você brinca. Meus vizinhos também sabem como fazer esses pastéis. Não há razão para se sentir desconfortável com isso.”
“Então eu posso ir a sua casa para olhar.” Yingbao disse com um sorriso de olhos semicerrados, “Eu também posso fazer uma visita à Madame Chou.”
Ela adivinhou que não conseguiria esconder sua intenção de “roubar” as receitas da loja dos olhos aguçados da senhora. Não parecia certo não mencionar isso antecipadamente.
“Será muito bem-vinda.” Chou Fugui então olhou ansiosamente para Jiang Cheng, “Irmão Jiang, que tal irmos juntos?”
Sem outra escolha, Jiang Cheng acenou com a cabeça em direção a Chou Fugui e disse, “Então teremos que incomodá-lo, Dono Chou.”
Assim, Jiang Quan ficou para trás para cuidar da casa enquanto Jiang Cheng e sua prima menor montaram na carroça de burro do Dono Chou, rumo à residência dos Chou.
No caminho, Jiang Cheng comprou vários pacotes de frutas cristalizadas como presentes.
O Dono Chou não o impediu, ele observou o jovem durante todo o percurso, sorrindo, e quanto mais olhava, mais gostava do que via. Ele achava que o jovem parecia consigo mesmo quando era mais novo, bonito e compreensivo.
Quando chegaram à entrada da Pastelaria Rongfu, Yingbao e seu primo desceram da carroça.
Bom-humorado, Chou Fugui levou os irmãos ao quintal dos fundos, sem esquecer-se de instruir o assistente da loja a escolher alguns pastéis para enviar ao quintal.
“Rong’er, Rong’er! Temos visitas, apresse-se e prepare um pouco de chá!” Antes mesmo de entrarem na casa principal, Chou Fugui começou a chamar.
“Estou indo!” Uma resposta nítida ecoou e uma jovem vestida com um robe vermelho de cerca de quatorze ou quinze anos saiu do quarto interior, erguendo a cortina.
Ao avistar um jovem bonito vestindo roupas simples no quintal, ela se assustou. Cobriu rapidamente metade do rosto com a manga e observou o recém-chegado disfarçadamente.
Chou Fugui riu, “Rong’er, este é o dono da loja Especialidades de Jiang com quem temos negócios. Aproxime-se e preste seus respeitos.”
Chou Rong então abaixou a manga e cumprimentou Jiang Cheng com uma reverência, dizendo, “Dono Jiang, que você tenha boa saúde.”
Lutando contra a vontade de fugir, Jiang Cheng mal conseguiu retribuir a reverência.
Chou Fu Gui observava a reação de Jiang Cheng esse tempo todo. Vendo Jiang Cheng, que nem sequer lançou um olhar para sua própria filha, ele se sentiu aliviado e decepcionado ao mesmo tempo.
Este jovem Mestre Jiang desprezava sua própria filha?
É impossível. Embora sua filha não possa ser considerada uma beleza capaz de derrubar cidades e reinos, ela poderia ser considerada uma jovem bonita. Por que ele nem sequer levantava a pálpebra para olhá-la?
Chou Fugui só podia continuar, apresentando Yingbao à sua filha, “Esta é a irmã mais nova do Dono Jiang, chamada… ah, qual é mesmo o nome dela?”
“Meu nome é Jiang Yingbao, saudações Irmã Rong.” Yingbao cumprimentou formalmente Chou Rong.
Chou Rong pegou sua mão e disse com um sorriso, “Irmã Yingbao, venha sentar comigo no quarto.”
Chou Fugui também puxou Jiang Cheng para entrar no quarto.
Logo, o assistente da loja trouxe uma caixa mista de pastéis. Dentro, havia vários tipos de bolos e frutas, incluindo o pastel de feijão vermelho de três sabores mais famoso da loja.
Este pastel de feijão vermelho era feito com pasta de feijão vermelho, pasta de feijão mungo e farinha de castanha, que formavam três recheios coloridos, o pastel era crocante por fora e macio por dentro, tinha um sabor doce e era muito delicioso.
Chou Rong trouxe um pouco de chá, serviu pessoalmente chá para Jiang Cheng e Yingbao, e depois sentou-se ao lado para conversar com Yingbao.
Chou Fugui também fez conversa fiada com Jiang Cheng. Ocasionalmente, ele faria perguntas indiretamente e finalmente obteve um entendimento detalhado da situação da Família Jiang.
Quando Chou Fugui soube que a Família Jiang eram agricultores, seus filhos eram educados e o terceiro tio de Jiang era o chefe da vila, ele ficou ainda mais satisfeito. Mal podia esperar para encontrar uma casamenteira para propor um casamento a Jiang Cheng imediatamente.
Ser capaz de servir como chefe da vila significava que a Família Jiang tinha alto prestígio na vila e eram agricultores de segunda ou primeira classe.
Se sua filha se casasse com a família deles, embora ela não fosse ficar extremamente rica, pelo menos não passaria fome.
Logo, a esposa de Chou Fugui, Madame Chou, também chegou, com um menino de cerca de cinco ou seis anos a reboque.
“Ah, se não é o Dono Jiang! Que visita rara!” Madame Chou, que era muito parecida com seu marido, também era rotunda com um rosto redondo. Quando sorria, seus olhos quase desapareciam em formas de crescente.
Jiang Cheng rapidamente se levantou para cumprimentá-la, “Madame Chou, espero não estar atrapalhando.”
“Que isso, sua presença adicionou brilho à nossa humilde casa. Por favor, sente-se.” A expressão de Madame Chou vagou da filha para Jiang Cheng e para Yingbao, seu sorriso ainda mais benevolente. “Veja só, é a pequena Madama Yingbao! Venha aqui, deixe-me dar uma olhada.”
Yingbao cumprimentou-a educadamente, “Saudações, Madame Chou.”
Madame Chou a puxou para mais perto, elogiando-a, “Pequena Madama Yingbao, você está cada vez mais bonita, igual a uma criança fada de uma pintura. Seria ótimo se você fosse minha filha.”
Ela agarrou seu filho que estava ao seu lado e riu, “Juntos, vocês dois se parecem com o menino de ouro e a menina de jade.”
Yingbao olhou para o menino, Jin Tong, que estava fungando, seus olhos tremendo.
Jin Tong lhe deu um grande sorriso, sugando o nariz escorrido para dentro, e disse, “Yingbao.”
“Jin Tong…” Frente a um menino de sua idade, Yingbao simplesmente não conseguia chamá-lo de irmão.
Sim, o nome do menino era Jin Tong. Ele era o único filho da família Chou. Yingbao o tinha visto uma vez do lado de fora da loja dos Chou, onde ele estava cutucando formigas com um graveto.
Chou Fugui sinalizou discretamente para sua esposa, “Yingbao quer aprender a fazer nosso novo pastel. Por que você não a mostra?” Isso também proporcionava uma oportunidade para sua filha e Jiang Cheng passarem algum tempo sozinhos juntos.
Madame Chou entendeu imediatamente, pegando a mão de Yingbao e perguntando, “Nós acabamos de introduzir um novo pastel na loja, você gostaria de vê-lo?”
Yingbao assentiu sem hesitar, “Sim, obrigada, Madame Chou.”
Nem todos tinham permissão para acessar a cozinha da pastelaria dos Chou. Quando Yingbao e suas irmãs, e Jiang Quan vieram da última vez para negócios, somente ela foi permitida na cozinha por um longo tempo apenas porque era jovem.
Então, Madame Chou conduziu Yingbao e Jin Tong à cozinha.
De longe, já podiam sentir o doce aroma emanando da cozinha, as bocas salivando.
Duas ou três mulheres, de cerca de trinta a quarenta anos, estavam ocupadas na cozinha. Eram todas ajudantes contratadas da família Chou.
Madame Chou as conduziu a uma das mulheres e disse, “Senhora Xue, por favor ensine Yingbao como fazer bolinhos de leite crocante.”
A Senhora Xue reconheceu e olhou para a menina, ligeiramente confusa.
Ensinar uma criança tão nova a fazer pastéis, ela não tinha certeza se Yingbao iria lembrar-se de tudo.
Mas, bom, já que o patrão pediu para ela ensinar, ela só tinha que ensinar. Não era algo muito complicado, de qualquer maneira.
Já que estava ensinando Yingbao a fazer pastéis, tinham que começar do início, sem pular nenhum passo.
A Senhora Xue tirou alguns pães grandes e disse a Yingbao, “Primeiro, descasque a pele dos pães, nós vamos usá-los para fazer migalhas crocantes.”
Yingbao fez o que foi mandada, lavando suas mãos e começando a descascar a pele do pão com a Senhora Xue.
Depois de descascar todas as peles dos pães, a Senhora Xue as cortou em pedaços pequenos, drenou-os sobre uma panela de ferro limpa em fogo baixo, até que ficassem crocantes.
As migalhas crocantes de pão foram então tiradas e deixadas para esfriar em um prato. Uma vez resfriadas, foram colocadas em uma tábua, cobertas com um pano, e moídas em pedaços pequenos com o auxílio de um rolo de massa.
As migalhas de pão moídas então tinham que ser peneiradas para remover os pedaços grossos, deixando as migalhas mais finas para uso posterior.