A Herdeira Sortuda - Capítulo 106

106: Capítulo 106: Peixe Grelhado 106: Capítulo 106: Peixe Grelhado Chu Lan, Lu Yuhong e Xie Jue estavam no barco oposto, enquanto Xie Ying estava deste lado, cada um ocupando um lugar, pegando suas varas de pescar, escolhendo sua isca e começando a pescar.

As ferramentas que Wei Ruo precisava chegaram um pouco tarde, mas não importava, porque os quatro pescadores ainda não tinham pego nada.

Depois de um tempo, a vara de pesca de Chu Lan mostrou o primeiro movimento.

Seguindo alguns puxões, ele puxou um peixe preto, pesando cerca de dois táleres. Embora não fosse tão saboroso quanto um peixe mandarim, sua carne era muito boa, perfeita para grelhar.

Chu Lan mandou seu servo levar o peixe até o barco onde Wei Ruo estava.

Após receber o peixe, para não deixar que o cheiro do processamento do peixe diminuísse o ânimo, Xiumei levou o peixe para a traseira do barco e lidou com ele com destreza.

Escalar, eviscerar, remover brânquias, seus movimentos eram rápidos e suaves. Num instante, um peixe que ainda estava vivo e se debatendo foi limpo e ficou branco.

Então, ela fez cortes diagonais na barriga do peixe e esfregou sal grosso para marinar.

Enquanto Xiumei estava processando o peixe, o servo da família Xie chegou em um pequeno barco com os ingredientes que Wei Ruo havia pedido.

Alho, cebolinha, alface, broto de feijão, pele de tofu – esses eram os ingredientes que ela podia comprar no momento.

E uma pequena panela de ferro.

Para agilizar o processo, Wei Ruo e Xiumei dividiram o trabalho. Xiumei ficou responsável por preparar os ingredientes e Wei Ruo assumiu o comando da cozinha.

Wei Ruo raramente cozinhava para si mesma, geralmente deixando Xiumei cuidar disso quando o tempo permitia.

Wei Ruo moveu os dois fogões do barco, usados para ferver água, para a frente do barco, acendeu o fogo e colocou a grelha por cima.

Enquanto Wei Ruo e Xiumei se preparavam, Xie Jue pegou uma carpa herbívora pesando mais de quatro táleres.

Vendo que seus dois irmãos já tinham pego seus peixes, Lu Yuhong ficou um pouco ansioso. Mesmo que os outros dois não pretendessem competir, Yuhong estava empenhado em vencer.

Xie Ying também estava um pouco ansiosa. Ela havia prometido confiantemente pegar um grande peixe para Wei Ruo assar, mas ainda não havia sinais de uma captura. Que irritante!

Subconscientemente, Xie Ying lançou um olhar para Lu Yuhong através da água, pensando consigo mesma que ela não poderia ser a última e que precisava pegar um grande peixe mais rápido que o jovem mestre Lu.

Infelizmente, as coisas não aconteceram como ela esperava. Antes de Xie Ying ter sorte, Lu Yuhong pegou um peixe em seu anzol.

Ele puxou a vara excitadamente, apenas para encontrar uma pequena carpa cruciana na ponta.

Embora a carpa cruciana fosse saborosa, devido aos seus inúmeros ossos e pequeno tamanho, não era adequada para grelhar.

Um tanto desapontado, Lu Yuhong foi interrompido pela voz animada de Xie Ying do barco oposto.

“Ruoruo, eu peguei um peixe no anzol, venha me ajudar a puxá-lo! Ele é tão forte!” A voz de Xie Ying tremia de excitação.

Wei Ruo apressou-se para ajudar Xie Ying a segurar a vara e impedir que fosse puxada para a água pelo peixe.

“O que eu faço, Ruoruo? Eu não consigo puxá-lo!” Xie Ying estava um pouco ansiosa.

“Não se preocupe, vamos afrouxar a linha um pouco e depois apertar novamente. Vamos cansá-lo e quando ele não tiver muita força, enrolamos a linha,” disse Wei Ruo calmamente.

“Tá bom, farei como você disse.”

Wei Ruo e Xie Ying colaboraram, não se apressaram para puxar o peixe, mas adotaram a técnica de afrouxar e apertar a linha, puxando para frente e para trás.

As três pessoas no barco oposto inicialmente queriam enviar ajuda, mas perceberam que as duas garotas estavam metódicas e calmas.

Com isso, Xie Jue se sentiu aliviado. Se o peixe tivesse escapado, dada a personalidade tensa de sua irmã, ele estimou que ela ficaria chateada por pelo menos meio mês.

O coração de Lu Yuhong ainda estava em suspense, curioso sobre que tipo de peixe a senhorita Xie havia pego.

Chu Lan assistiu as duas lutando com a vara de pescar com interesse. A reação calma de Wei Ruo e as palavras que ela havia dito anteriormente fizeram com que ele a respeitasse ainda mais.

Após lutar pelo tempo que leva para queimar um incenso, o peixe na água perdeu a força. Wei Ruo disse a Xie Ying, “Agora puxamos com força.”

Xie Ying assentiu, “Certo!”

Com um puxão conjunto na vara de pescar, elas conseguiram tirar o peixe da água.

No momento em que o peixe emergiu, Xie Ying exclamou surpresa.

“RuoRuo, olha que tipo de peixe é esse, um grande!” A voz de Xie Ying estava cheia de excitação.

“Este é um bagre, também conhecido como carpa cabeçuda. Sua cabeça é grande e sua carne é fresca,” Wei Ruo identificou o peixe.

Os bagres são um tipo de peixe que pode crescer bastante. O que Xie Ying pegou provavelmente pesava sete ou oito libras, mas esse não era o limite para esse tipo de peixe. Certamente no Lago Leste, havia maiores.

“RuoRuo, você pode assar o nosso, vai ficar delicioso!” Xie Ying sugeriu feliz.

“Este peixe é muito grande, assá-lo inteiro pode não cozinhá-lo completamente. Vou cortar a cabeça e guardar para fazer sopa de cabeça de peixe mais tarde, usar a parte da barriga para grelhar e a cauda para refogar depois,” Wei Ruo propôs.

“Tá bom, tá bom, vou ouvir você, você escolhe como cozinhar.” Xie Ying assentiu continuamente. Assuntos de cozinha ficavam melhores nas mãos de RuoRuo, assim ela poderia continuar a pescar!

Lu Yuhong, assistindo do barco oposto, olhou para a carpa cabeçuda de Xie Ying e depois para a pequena carpa cruciana que ele mesmo havia pego, imediatamente abatendo seu ânimo.

De jeito nenhum, ele, Lu Yuhong, não podia perder para uma garota!

Lu Yuhong chamou seu servo para trazer uma vara de pescar extra. Ele planejou colocar várias varas, lançando tanto para a esquerda quanto para a direita!

Depois que Wei Ruo ajudou Xie Ying a pescar o peixe, ela começou a trabalhar no preparo para grelhar o peixe.

O fogo de carvão estava no ponto certo, e o primeiro peixe preto que pegaram estava marinado o suficiente.

Wei Ruo pincelou um pouco de óleo vegetal no peixe e então começou a grelhá-lo no fogo.

Enquanto grelhava o peixe, Wei Ruo começou a refogar os temperos em outro queimador com uma frigideira que havia comprado, adicionando seu próprio molho de soja, sal, pó de cinco especiarias (uma mistura de grãos de amomo moídos, cravo, cardamomo, canela e estrela de anis), vinho de cozinha, cebolinha e gengibre.

Pouco tempo depois de refogar, o aroma se espalhou, envolvendo a superfície do lago.

Lu Yuhong, sendo um renomado amante de comida, teve seus olhos brilhando com o cheiro. Ele se levantou, olhando na direção de Wei Ruo.

Depois que o molho foi refogado, foi deixado de lado, esperando o peixe do lado ficar grelhado.

Quando o peixe preto estava dourado dos dois lados, Wei Ruo o moveu para uma panela. O fundo da panela já estava coberto com temperos cortados.

O peixe foi colocado em cima deles, e a panela foi enchida com água fervente para começar o cozimento.

Wei Ruo então tirou um pote de sua bolsa, retirando feijões pretos de dentro, espalhando-os em cima do peixe.

Conforme a água começava a ferver, um aroma apetitoso se espalhava, com o perfume dos temperos penetrando no peixe.

O cheiro fez Lu Yuhong, que tinha acabado de se gabar de pescar um peixe grande correspondente, perder todo o seu interesse em pescar. Seus olhos desviavam para Wei Ruo de vez em quando, para não perder nada.

Xie Ying também estava ficando com fome. Ela estava ansiosa para provar o peixe grelhado preparado por Wei Ruo.

Vendo que a comida estava quase pronta, Wei Ruo instruiu um servo para trazer uma tigela de sopa. Ela dividiu metade do peixe e dos acompanhamentos em uma tigela grande, e então ordenou que o servo da Família Xie levasse o resto do peixe e a panela para o barco oposto.

Os servos pegaram a panela de ferro de Wei Ruo e remaram seu barco em direção ao de Chu Lan.