A HERDEIRA ESQUECIDA - Capítulo 346

346: Vitória Para Todos 346: Vitória Para Todos No dia seguinte, após o fechamento da loja para clientes, a equipe se reuniu novamente para o último briefing do chefe.

“Acredito que vocês estudaram os formulários que dei a nós ontem e estamos todos prontos para a competição simulada.”

Após receber acenos de confirmação de todos, ela prosseguiu. “Isso é bom, mas ainda preciso fazer uma explicação um pouco mais detalhada para cada um dos dias para uma compreensão adequada, já que as cópias que vocês têm não são detalhadas o suficiente.”

“A competição, como vocês já sabem, vai durar uma semana e cada dia apresentará novos desafios com um tema específico para a competição.”

“O dia 1 começará com um Questionário de Conhecimento sobre Café. Isso testará nosso entendimento da história do café, técnicas de preparo e origens dos grãos.”

“Mas para a nossa competição simulada, vamos pular esse questionário provavelmente até o quinto dia para que todos tenham tempo suficiente para estudar tudo, desde as origens dos grãos até os métodos de preparo mais recentes.”

“O tema do dia 2 é Desafio de Arte em Latte e Bebida Assinada. Começará com a Competição de Arte em Latte pela manhã, onde precisaremos mostrar nossa criatividade e precisão.”

“À tarde, teremos o Desafio da Bebida Assinada. Comecem a pensar em bebidas exclusivas à base de café capazes de impressionar os juízes. Criatividade, equilíbrio de sabores e apresentação serão fatores-chave para decidir o vencedor dessa sessão.”

“Para o dia 3, o tema é Teste de Habilidades Sensoriais e Preparo Rápido. Isso também terá uma sessão matinal e outra vespertina. Na parte da manhã, vocês serão solicitados a identificar diferentes origens de café e notas de sabor.”

“À tarde, participaremos da Competição de Preparo Rápido. A esta altura, o que quer que façam, precisam ser rápidos e precisos, mas ainda manter padrões de alta qualidade.”

Ela fez uma pausa para tomar um gole de água que estava ao seu lado antes de continuar. 
“O tema do dia 4 é … Campeonato de Preparo de Espresso e Triatlo de Baristas
O Campeonato de Preparo de Espresso ocorrerá pela manhã, focando em aperfeiçoar nossos shots de espresso.”

“Então, à tarde, o Triatlo de Baristas combinará arte em latte, preparo de espresso e um teste sensorial que será um exame de nossa competência geral e adaptabilidade.”

“Para o dia cinco, é onde nossa habilidade de trabalhar em equipe será testada. O tema é … Revezamento em Equipe e Seminário de Apresentação.”

“Teremos o Revezamento em Equipe de manhã, enfatizando o trabalho em equipe e a coordenação e à tarde, conduzirão um Seminário de Apresentação e Educação onde compartilharemos nosso conhecimento sobre café e técnicas de preparo com o público.”

“O tema do dia seis é … Desafio do Grão Verde à Xícara e Prêmio Escolha do Público.

O Desafio do Grão Verde à Xícara será pela manhã, onde mostraremos o processo completo de fazer café, dos grãos crus até a xícara final.”

“À tarde, competiremos pelo Prêmio Escolha do Público, onde o público provará nossas bebidas e votará em seu barista favorito. Aqui, precisamos causar uma impressão marcante.”

“Finalmente, no sétimo dia, que tem como tema 
As Competições Finais e Cerimônia de Premiação, concluiremos com quaisquer competições ou exposições restantes pela manhã. E à tarde, teremos a Cerimônia de Premiação, onde os vencedores serão anunciados e celebrados.”

Lauren olhou para sua equipe, sua expressão séria, mas cheia de determinação. 
“Como concordamos ontem, para realizar isso com sucesso e emergir vencedores, precisamos nos preparar adequadamente e só podemos fazer isso colocando tempo extra de prática. E essa é a razão para nossas competições simuladas e sessões de treinamento sensorial.”

“Lembrem-se, nosso lema de equipe para emergir como campeões é …”
“Concentre-se em suas forças, mas também apoie um ao outro,” eles todos ecoaram.

“Bom. Acredito que todos vocês são bons juntos, o nome da Empress Brew será gravado em ouro.

“Isso é um esforço de equipe, e não podemos ter sucesso sem que todos deem o seu melhor.”

Ela fez uma pausa, deixando suas palavras serem assimiladas. “Como eu disse ontem, esta é nossa chance de brilhar. A Empress Brew tem tudo o que é preciso para competir com os melhores. Nosso tempo de preparo é curto, mas vamos aproveitar ao máximo essa oportunidade e mostrar a todos do que somos feitos.”

A equipe aplaudiu novamente e se preparou para o primeiro desafio daquela noite.

“Com isso, quero agradecer a todos pelo sacrifício que estão dispostos a fazer pela Empress Brew.”

Como eles já sabiam, as duas semanas foram agitadas para todos os funcionários, mas como tinham um objetivo e uma visão comum, eles suportaram sem reclamar, afinal a vitória da equipe era a vitória para todos. 
Não eram apenas os funcionários que tinham que suportar o calor da competição, mas também seus familiares. 
Lauren teve que tirar um tempo para ligar para Sarah e explicar o que estava acontecendo para que ela não sentisse que havia sido abandonada.

George compreensivelmente não causou nenhum problema, mas apareceu apenas quando necessário e isso era para trazer almoço e jantar para toda a equipe nos horários apropriados, todas as despesas, é claro, pagas por ele.

Aqueles que eram contra seu relacionamento próximo com Lauren foram sutilemente conquistados por ele e em algum momento não sabiam qual dos dois homens era mais adequado para a chefe deles.

Steffan, o noivo dela, que foram informados que havia se recuperado totalmente e voltado ao trabalho, não apareceu no café todo esse tempo, ao contrário de George que não perdeu um dia.

Nos poucos momentos livres que tinham, os funcionários falaram sobre isso com profunda preocupação, mas estranhamente a pessoa no centro da questão, fazia seu trabalho despreocupada como um pássaro, fazendo parecer que estavam tomando remédios para o mal de outra pessoa.

Mas eles simplesmente não conseguiam evitar, afinal não era em todo lugar que se encontrava uma chefe e tão gentil como Lauren, então eles assumiram a responsabilidade de cuidar do melhor interesse dela, prometendo a si mesmos que trariam a questão à tona com ela após a competição, mas quem colocará o guizo no gato?

Enquanto os funcionários estavam ocupados planejando como resolver os assuntos da vida dela, Lauren em seu escritório, olhou casualmente para a sequência de números estranhos que de repente apareceram em seu telefone.

Ela ignorou e continuou com seu trabalho.

Após toques persistentes, ela estendeu a mão para desligar o telefone, mas mudou de ideia.

Quem sabe quando uma ligação importante pode chegar, pensando que esta poderia ser uma delas, ela atendeu o telefone.

“Alô,” ela disse e esperou que a pessoa do outro lado dissesse algo, mas foi recebida com silêncio.

“Acho que é algum desocupado,” ela murmurou e justo quando ia desligar, uma enxurrada de insultos explodiu do outro lado.

“O que você está fazendo atendendo o telefone do meu namorado, sua vadia?”

Lauren ficou chocada e inconscientemente se encolheu enquanto afastava o telefone do ouvido para olhar o número novamente.

“Você também é surda além de ser amante?” ouviu a pessoa dizer novamente e ficou aliviada por o telefone ainda não estar perto de seu ouvido.

“Acho que você precisa ver seu psiquiatra para ser examinada e no caso de você não ter um, posso ser gentil o suficiente para recomendar alguns para você,” Lauren cuspiu no telefone e terminou a ligação imediatamente.

“Que pessoa lamentável!” ela resmungou e continuou com seu trabalho.