776: Um Almoço Suntuoso 776: Um Almoço Suntuoso Dan pensou por um momento e soltou a fêmea do caranguejo e os pequenos caranguejos. Ele ainda tinha que prestar atenção em proteger o ecossistema e apoiar seu desenvolvimento sustentável.

[Esses caranguejinhos são tão fofos!]
[Os caranguejinhos estão obedientemente deitados nas costas da Mamãe. Eles são tão fofos.]
[Estou morrendo de rir. O caranguejo disse: Estou cuidando de um filho e o desastre vem do céu.]
[O caranguejo disse: Ah, não se aproxime!]
[Caranguejo: Fiquei tão assustado! Estava tremendo.]
Embora os caranguejos da montanha não fossem grandes, finalmente havia pratos com carne para o almoço de hoje.

O sol do meio-dia brilhava sobre o córrego, e o fluxo cristalino cintilava.

Quando a posição do sol mostrou que já era meio-dia, Dan e Shane também haviam pego muitos caranguejos.

Os caranguejos da montanha se debatiam na rede. Dan balançou a rede suavemente, e os caranguejos lá dentro começaram a acenar com suas pinças.

Dan e Shane carregavam os caranguejos de volta e preparavam-se para encontrar Sharon e os outros.

Sharon e os outros já haviam lavado os cogumelos que tinham colhido. Eles estavam esperando por Dan e Shane para voltar para que pudessem acender um fogo e cozinhar os cogumelos.

Quando Melinda viu que não só Dan e Shane haviam retornado com cogumelos, mas também estavam segurando caranguejos nas mãos, ela disse animada, “Vocês são demais. Vocês realmente pegaram caranguejos.”

“As pinças e a barriga desses caranguejos são realmente roxa. Eles têm uma aparência muito boa. São tão fofos.” Sharon tocou o caranguejo com a ponta do dedo. O pequeno caranguejo da montanha instintivamente se esquivou e acenou suas pequenas pinças de caranguejo.

“Esse tipo de caranguejo da montanha tem um sabor muito fresco. De onde eu venho, eu sempre os frito e como. Ficam especialmente perfumados depois de fritos e crocantes,” disse Dan com entusiasmo.

“Ei, parem de falar. Estou prestes a babar,” disse Melissa enquanto engolia sua saliva.

Shane já havia começado o fogo. “Vamos ferver os cogumelos antes de cozinhar os caranguejos.”

“Certo, os cogumelos já foram lavados. Vamos cozinhá-los primeiro. Podemos adicionar os frutos da árvore de pele salgada para temperar. Embora possam ser um pouco azedos, eles ainda têm um gosto salgado.” Sharon colheu alguns frutos para preparar a comida.

“Depois que esse caranguejo estiver cozido, devemos assá-lo no fogo antes de comer. Caso contrário, pode haver muitos parasitas.” Dan usou um galho para mexer o monte de madeira, querendo aumentar o fogo.

“Certo, vamos cozinhar antes de assar então. Assim, teremos uma dupla garantia,” disse Sharon.

Na lata contendo cogumelos, a água já estava fervendo. A água fervia e os cogumelos estavam cozinhando.

Depois de todos provarem, sentiram que estava muito delicioso.

“Quero comer o ensopado de galinha com cogumelos da minha avó,” Dan disse enquanto assoprava o cogumelo cozido que ainda estava um pouco quente.

Shane assava o caranguejo cozido na laje de pedra. O caranguejo ficou laranja-avermelhado, e parecia muito apetitoso.

“Eu quero comer caranguejos peludos,” Shane disse.

“Eu também quero comer,” disse Melinda enquanto limpava a boca.

O caranguejo foi assado muito rápido. Ficou crocante e delicioso. O próprio caranguejo tinha um sabor salgado. Era diferente do sabor azedo e salgado da madeira de pele salgada. Era salgado e fresco. Aqui os suprimentos eram limitados, então todos sentiam que era melhor do que qualquer frescor de frutos do mar de rio que tinham comido fora.

“Na minha cidade natal, temos um prato chamado Caranguejo da Primavera. Porque este caranguejo da montanha é relativamente pequeno e tem menos carne, comemos principalmente sua casca,” Dan falou com entusiasmo sobre as iguarias de sua cidade natal.

“Esmagamos os caranguejos fritos e misturamos com coentro, cilantro, alho e comida picante de milheto. Então, adicionamos sal e os caranguejos estão prontos. Depois disso, misturamos suco de limão, coentro, milheto, comida picante, alho e sal para criar o molho,” Dan continuou.

“Parem de falar. Vou chorar de vontade.” Melinda mastigava o caranguejo crocante. Ela originalmente achava que estava especialmente delicioso, mas quando ouviu as palavras de Dan, ela começou a salivar loucamente novamente.

Dan mastigava o caranguejo assado e continuava a recomendar as iguarias de sua cidade natal. “Então, também enrolamos peixe frito, talharim, cenoura, pepino, amendoim e caranguejos em vegetais e temos o peixe envolto em vegetais. O sabor é soberbo.”

“Quando sairmos, convidem-nos para a sua cidade natal. Vamos comer todas as deliciosas comidas que você anseia,” Sharon brincou enquanto mastigava o caranguejo fresco e crocante.

“Sem problema. Caranguejos da Primavera, peixe envolto em vegetais, arroz de bambu e muitos outros. Terá um monte desses pratos quando chegar a hora,” Dan disse com um sorriso.

Melissa limpava a boca e parecia que ainda não tinha se saciado. Quando ouviu a explicação vívida de Dan, parecia que estava prestes a babar.

“Quando sairmos, vou convidar vocês para minha casa para fazer carne cozida em panela, cozido em panela de ferro e carne moída.” Melinda também mencionou as iguarias de sua cidade natal.