- Home
- A Doçura dos Anos Setenta
- Capítulo 689 - Capítulo 689: Capítulo 656 Grama dos Mil Sabores, Carne Cozida
Capítulo 689: Capítulo 656 Grama dos Mil Sabores, Carne Cozida
656
Contanto que He Tiantian goste, isso é tudo o que importa.
“Combinamos que, quando chegar a hora, você terá que contratar pessoas para trabalhar e não pode fazer tudo sozinha, senão eu não vou concordar,” disse Huo Yingjie. “Além da loja de carnes cozidas, você tem alguma outra ideia?”
He Tiantian pensou por um momento e disse: “Sim, também quero abrir uma confeitaria. As máquinas provavelmente não estão disponíveis no mercado nacional, mas meus pais poderiam importá-las para mim. São todas máquinas civis e não envolvem segredos, então eles devem conseguir trazê-las.”
Huo Yingjie refletiu por um momento e disse: “Certo, não precisa comprar muitas. Vou fazer algumas pesquisas para você quando tiver tempo e encontrar algumas máquinas que sejam adequadas aqui para o nosso país. Quanto às panelas e ferramentas para cozinhar a carne, vou pensar nisso também. Onde for possível usar máquinas, devemos usá-las para economizar mão de obra e tornar o trabalho menos cansativo para as pessoas.”
He Tiantian assentiu repetidamente e disse: “Sim, como para depenar frangos e patos, você poderia fazer algo onde os frangos e patos giram dentro, e as penas saem, e só precisamos de alguém para tirar as penas pequenas depois!”
Os olhos de Huo Yingjie brilharam, e ele assentiu dizendo: “Sim, ok, já entendi.”
Os dois conversaram até tarde da noite, e Huo Yingjie pegou um caderno e anotou várias ideias boas nele.
O objetivo de curto prazo de He Tiantian era ganhar dinheiro e construir uma grande casa perto do Lago Xuanwu, e então pedir ajuda a Qi Zhengmin quando fosse a hora.
Cedo na manhã seguinte, Huo Yingjie saiu e comprou uma cabeça de porco, um frango e um pato.
Depois de limpá-los, He Tiantian também preparou os temperos.
“Irmão Yingjie, onde está aquele tempero da montanha de trás da Vila Qijia que você mencionou?” He Tiantian perguntou. O sabor que ela tinha criado já estava gravado em sua memória, e ela queria experimentar o tempero fornecido por Huo Yingjie.
Talvez houvesse uma grande descoberta.
Huo Yingjie entrou na casa e tirou um punhado de seu saco, dizendo: “Para uma panela grande, apenas alguns centímetros são suficientes.”
Huo Yingjie estava prestes a jogar a grama seca na enorme panela quando He Tiantian o parou.
“Deixe-me dar uma olhada.” He Tiantian pegou o punhado dele. Parecia folhas comuns de erva-de-santa-luzia, de cor verde pálido e sem cheiro específico. “Como isso se chama?”
“Grama dos Mil Sabores,” disse Huo Yingjie. “Qualquer pessoa que comer algo feito com este tempero sentirá o sabor que deseja.”
He Tiantian ficou surpresa e disse: “Isso soa um pouco místico. Será que realmente existem coisas assim no mundo?”
“Sim!” disse Huo Yingjie. “É bem místico mesmo. Eu procurei metade de uma encosta de montanha para encontrar apenas esse punhado. Se você quiser mais, terá que cultivá-la. A energia espiritual da montanha de trás da Vila Qijia é escassa, e só pode ser cultivada nas cavernas por lá.”
“Então vou tentar primeiro!” disse He Tiantian. “Ah, e como fizemos tanta carne, vamos convidar nossos colegas para uma refeição amanhã à noite.”
“Certo!” Huo Yingjie assentiu.
Naquela manhã, He Tiantian não tinha aula, mas Huo Yingjie sim.
He Tiantian colocou tudo na enorme panela, adicionou água, os pacotes de tempero moído e um pedaço de Grama dos Mil Sabores com cerca de cinco ou seis centímetros de comprimento, levou ao fogo alto até ferver e deixou cozinhar em fogo baixo.
Isso levaria várias horas, então He Tiantian precisou ficar por perto e manter as crianças afastadas.
No entanto, o aroma que vinha da cozinha ocasionalmente chegava além, fazendo Huo Ruimin apontar para a cozinha continuamente, gritando: “Carne, carne, Mãe, carne…”
Embora Huo Ruihua não tivesse gritado, ele continuava cheirando, inalando profundamente o aroma que saía da cozinha.
“Ainda não está pronto!” disse He Tiantian. “Quando estiver pronto, todos nós vamos comer.”
“Comer, comer…” Huo Ruimin babava da boca. “Mãe, comer…”
Até mesmo o normalmente reservado Huo Ruihua não conseguiu se conter e se juntou à irmã, cantando juntos: “Comer, mãe, comer, carne…”
Vovó Wang, ouvindo do lado, caiu na risada.
“Ah, essas crianças são realmente engraçadas,” disse Vovó Wang com uma risada. “Não é como se elas fossem sempre tão entusiasmadas para comer!”
“Hehe, o cheiro está realmente bom,” He Tiantian riu. “Vovó Wang, sinta o cheiro, não é maravilhoso?”
“Sim, absolutamente delicioso,” Vovó Wang fez um gesto de positivo. “Seus dotes culinários são tão bons, se você abrir uma loja, aposto que teria fila do início ao fim do dia.”
He Tiantian sorriu e disse: “Vovó Wang, você deveria comer mais depois e me dar algum feedback. Se estiver bom, talvez eu comece minha própria loja de carnes cozidas.”
“Hehe, você realmente está pensando em abrir uma loja?” Vovó Wang perguntou. “Gerenciar uma loja pode ser bem trabalhoso, muito cansativo mesmo!”
“Vovó Wang, você não se opõe a abrir uma loja?” He Tiantian perguntou. “Afinal, hoje em dia as pessoas pensam que fazer negócios não é respeitável.”
“De jeito nenhum!” Vovó Wang riu. “Fui vendida pelos meus pais quando tinha sete anos e cresci servindo à Velha Madama. Naquela época, a família da Velha Madama estava no comércio, e eles prosperavam e iam muito bem!”
“Hehe, eu também acho que fazer negócios é bom,” disse He Tiantian. “Eu só vou cuidar dos temperos e contratar outras pessoas para o resto. Vou encontrar pessoas adequadas para gerenciar a loja, para que eu não me desgaste.”
“Certo, gaste dinheiro para contratar pessoas para fazer o trabalho, assim você não se cansa, e pode fazer o dinheiro trabalhar por você,” disse Vovó Wang. Ela compartilhou com He Tiantian algumas de suas experiências da juventude, especialmente sobre fazer negócios com a Velha Madama e experimentar várias coisas em todos os lugares sem nenhum problema.
À noite, Jiang Lifang voltou do trabalho e foi direto à cozinha.
He Tiantian estava desmontando coxas de frango, uma para cada criança.
Os adultos estavam comendo bem, mas He Tiantian achava que estava um pouco salgado demais para as crianças. Então, ela retirou a pele das duas coxas de frango, enxaguou e as colocou em água morna antes de entregar às crianças.
Jiang Lifang estava mordiscando uma asa de frango quando disse: “Tiantian, por que parece que a carne cozida que você fez hoje está ainda melhor do que antes?”
“Sim, o caldo está com um ingrediente a mais, então está mais aromático do que antes,” He Tiantian riu. “Você gostou?”
“Está delicioso, o melhor que já comi,” disse Jiang Lifang. “Ah, é uma pena que seu sogro não esteja aqui, porque com um prato tão bom, ele definitivamente gostaria de tomar algumas cervejas.”
“Hehe, farei para ele quando voltar,” He Tiantian riu. “Mãe, leve as crianças para dentro, vou fatiar os pratos e levar, vamos jantar.”
Hoje, não havia apenas frango e pato cozidos, mas também carne de porco cozida. Ela fatiou um prato e trouxe pepinos mistos frescos, tomates com açúcar e tudo para a sala de jantar junto com o arroz.
Huo Yingjie chegou da escola bem a tempo para o jantar.
Desta vez, a carne cozida de He Tiantian recebeu elogios de todos.
As duas crianças queriam mais coxas de frango depois de terminarem as suas, mas foram impedidas. Comer muita carne à noite podia causar indigestão, o que não seria bom para seus estômagos.
Tarde da noite, quando estava só He Tiantian e Huo Yingjie juntos, He Tiantian ficou ainda mais feliz. Ela disse: “Irmão Yingjie, está realmente incrível. Nunca comi carne cozida tão deliciosa antes. Se minha carne cozida anterior marcava oitenta pontos, a de hoje marcaria cento e vinte.”
“Hehe, com esses ingredientes, não há preocupação de que o negócio não vá bem,” disse Huo Yingjie. “Às vezes penso que deveria entrar no negócio com você, em vez de querer trabalhar em um instituto de pesquisa.”